Naturlig mentolkrystaller et kjemisk middel. Denaturlig mentolkrystallsystemet er utvunnet fra bladene og stilkene av peppermynte. Det er hvite krystaller med molekylformel C10H20O. Det er hovedkomponenten i peppermynte- og peppermynteolje. I verden er India hovedprodusenten av naturlig mynte. Både mentol og racemisk mentol kan brukes som tannkrem; parfyme; smaksstoffer for drikker og godterier. Det brukes som et sentralstimulerende middel i medisin, virker på huden eller slimhinnene, og virker avkjølende og lindrer kløe; oralt, kan det brukes som en utstøtende medisin mot hodepine og nese; svelget; halsbetennelse. Dens estere brukes i parfymer og medisiner.
