EU Natural gamma undecalactone er en smaksingrediens.
EU Natural gamma nonalactone er en fargeløs til blekgul klar oljeaktig væske.
US Natural gamma undecalactone er en smakstilsetning.
US Natural gamma dodecalactone har en fet, ferskenaktig, noe musky lukt og smøraktig, ferskenaktig smak.
US Naturlig gamma-dekalakton finnes i et bredt utvalg av matvarer og er en nesten fargeløs væske med en intens fruktig lukt, som minner om fersken.
Gamma nonalactone er en fargeløs til blekgul klar fet væske.