Fra et luktperspektiv gir Whisky Lacton en rik laktonisk karakter med kremete, nøtteaktige, kokosnøtt og ristede fasetter. Aromaprofilen kan støtte både gourmand- og spiritus-retninger, samtidig som den tilfører dybde, varme og et fatlagret inntrykk til en komposisjon.
I praktiske applikasjoner brukes Whisky Lakton ofte i smaker av whisky og sprit, kokos og kremet systemer, treaktige og fatlagrede profiler og nøtteaktige gourmand-akkorder. Den er spesielt nyttig i formler som tar sikte på å skape en ristet kokosnøtteffekt, en varm eikaktig følelse eller en mer lagdelt og minneverdig aromastruktur.
ODOWELLfortsetter å fokusere på aromaingredienser som kombinerer bruksverdi med sensorisk påvirkning. Ved å anbefale Whisky Lakton, har ODOWELL som mål å støtte smaksutviklere og produsenter som søker en allsidig ingrediens for spritinspirerte, kokosnøtt, kremete og ristede smakssammensetninger.
