Bransje nyheter

Hva gjør Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 til en verdifull ingrediens for moderne smaks- og duftformulering

2026-08-13 - Legg igjen en melding

Gamma Heptalactone CAS 105-21-5er en allsidig laktonsmaksingrediens verdsatt for sine søte, kremete, kokosaktige, nøtteaktige og karamell-nyanser. Som en erfaren kinesisk smaks- og duftråvareleverandør,Odowellhar jobbet i smaks- og duftindustrien siden 2012, og levert Gamma Heptalactone for smakstilsetning, duft, kosmetikk og relaterte formuleringsapplikasjoner.

Gamma Heptalactone er et viktig medlem av laktonfamilien av aromakjemikalier. Identifisert av CAS-nr. 105-21-5, er det også kjent som 4-heptanolid, y-heptalakton og 5-propyldihydro-2(3H)-furanon. Den karakteristiske sensoriske profilen kombinerer søte, kremete, kokosnøtt, karamell-, nøtteaktige og litt urteaktige inntrykk, noe som gjør den nyttig når formuleringere trenger å bygge dybde og varme inn i smaks- eller duftsammensetninger.

Gamma Heptalactone Cas 105-21-5

Innholdsfortegnelse

  1. Hva er Gamma Heptalactone CAS 105-21-5?
  2. Hva er de viktigste kjemiske egenskapene?
  3. Hvordan lukter og smaker Gamma Heptalactone?
  4. Hvor brukes gamma heptalakton?
  5. Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 spesifikasjoner
  6. Hvordan støtter Gamma Heptalactone formuleringen?
  7. Hva bør kjøpere vurdere når de velger leverandør?
  8. Sikkerhet, håndtering og oppbevaring
  9. Ofte stilte spørsmål
  10. Konklusjon

Hva er Gamma Heptalactone CAS 105-21-5?

Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 er en syklisk ester, eller lakton, som hovedsakelig brukes på grunn av sine karakteristiske sensoriske egenskaper. Dens molekylære formel erC7H12O2, med en molekylvekt på128,17 g/mol. Forbindelsen er oppført under flere kjemiske navn, inkludert 4-Heptanolide og 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon.

Laktoner er mye verdsatt av smakstilsetninger og parfymere fordi deres strukturer kan bidra med kremete, fruktige, smøraktige, melkeaktige, kokosaktige eller ferskenaktige egenskaper avhengig av den spesifikke laktonen og dens konsentrasjon i en formulering.

I henhold til produktinformasjonen gitt av Odowells Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 produktside, leveres materialet som en klar, fargeløs væske og er posisjonert for smaks-, duft- og kosmetiske applikasjoner.


Hva er de viktigste kjemiske egenskapene?

Å forstå den grunnleggende fysiske og kjemiske profilen til Gamma Heptalactone er viktig for formuleringsutvikling, kvalitetskontroll, transport og lagring. De tilgjengelige produktspesifikasjonene gir flere nyttige referanseverdier.

Eiendom Typisk informasjon
Produktnavn 4-heptanolid / gamma heptalakton
CAS-nummer 105-21-5
Molekylær formel C7H12O2
Molekylvekt 128.17
Utseende Klar, fargeløs væske
Tetthet Omtrent 0,999 g/ml ved 25°C
Brytningsindeks n20/D 1,442
JECFA-nummer 225
FEMA-nummer 2539
Vannløselighet Omtrent 23 g/L ved 20°C

Disse verdiene bør behandles som produktreferanseinformasjon i stedet for å erstatte spesifikasjonen eller analysesertifikatet som følger med en bestemt batch. Kommersielle kjøpere bør alltid bekrefte gjeldende spesifikasjoner direkte med produsenten før de legger inn en bestilling.


Hvordan lukter og smaker Gamma Heptalactone?

Den sensoriske profilen er hovedårsaken til at Gamma Heptalactone er attraktivt for smakstilsetninger. Det er generelt assosiert med en søt, kremet, kokosaktig karakter støttet av nøtteaktig, karamell, maltaktig og urteaktige nyanser.

På passende formuleringsnivåer kan den bidra med kropp og rundhet i stedet for bare å produsere en endimensjonal kokosnøttnote. Produktinformasjon beskriver også kremaktige, laktoniske, kokosnøtt-, kumarin-, melke- og tobakksnyanser ved en spesifisert sensorisk konsentrasjon.

  • Søt:bidrar til å forsterke søtorienterte smaksprofiler.
  • Kokosaktig:gir et gjenkjennelig kremet tropisk inntrykk.
  • Nutty:gir dybde til konfekt og dessertkomposisjoner.
  • Karamelllignende:bidrar med varme og rikdom.
  • Kremet og melkeaktig:nyttig for avrundede profiler i meieristil.
  • Urteaktig og maltet:kan legge til kompleksitet når det brukes riktig.

Gamma Heptalactone har også blitt rapportert som en naturlig forekommende flyktig forbindelse i produkter og matvarer, inkludert grønn te, asparges, øl, jordbær, fersken og biff. Denne naturlige forekomsten hjelper til med å forklare hvorfor laktoner kan spille en viktig rolle i matens komplekse aromakarakter.


Hvor brukes gamma heptalakton?

Gamma Heptalactone er spesielt nyttig når en formulering trenger kremet, kokosnøtt, søtt, karamell eller laktonisk karakter. Brukspotensialet strekker seg over flere bransjer.

Matsmak

For å skape smak kan Gamma Heptalactone inkorporeres i formuleringer designet for å reprodusere eller forbedre kremete, fruktige, kokosnøtt, karamell, nøtteaktige og meieriaktige sensoriske egenskaper. Den kan brukes som en komponent i et bredere smakssystem i stedet for som en frittstående smak.

Drikke- og meieritypeprofiler

Dens kremete og laktoniske egenskaper kan være nyttige når man utvikler smakssystemer for meieriinspirerte drikker, desserter, kremete formuleringer og andre produkter der glatthet og rikdom er viktige sensoriske mål.

Godteri og dessertsmaker

Kombinasjonen av sødme, karamell, kokos og nøttetoner kan utfylle konfekt- og dessertprofiler. Smakmakere kan kombinere det med andre aromakjemikalier for å skape mer komplette og balanserte sammensetninger.

Duft og kosmetisk formulering

Gamma Heptalactone er også kategorisert blant laktonsmaker og kosmetikkrelaterte aromamaterialer. Den kremete og kokosaktige lukten kan bidra til duftavtaler der en myk, varm, søt eller tropisk karakter kreves.

Faktisk tillatt bruk, doseringsnivåer, merkingskrav og forskriftsstatus avhenger av målapplikasjonen og destinasjonsmarkedet. Formulatorer bør verifisere gjeldende lokale forskrifter før kommersiell bruk.


Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 spesifikasjoner

For innkjøpsteam er spesifikasjonsgjennomsiktighet like viktig som sensorisk ytelse. En pålitelig leverandør bør kunne gi tydelig produktidentifikasjon og batchrelatert kvalitetsdokumentasjon.

Spesifikasjonselement Referanseverdi/beskrivelse
CAS 105-21-5
Renhetsreferanse Gamma Heptalactone ≥99,0 % referansespesifikasjon
Fysisk form Olje/væske
Farge Fargeløs
Lukt Søt, kokosnøtt, nøtteaktig, karamell, tonka, høynyanser
HS-kode 29322090
Produksjonskapasitet Odowell oppgir en kapasitet på cirka 200 tonn årlig
Kvalitetssystem Odowell opplyser at kvalitetsstyringen oppfyller ISO 9001-kravene

Hvordan støtter Gamma Heptalactone formuleringen?

En av fordelene med Gamma Heptalactone er dens evne til å delta i en bredere sensorisk arkitektur. I stedet for å stole på et enkelt aromakjemikalie for å definere en komplett smak, kan formulerere bruke laktoner sammen med estere, aldehyder, ketoner, alkoholer, naturlige ekstrakter og andre aromamaterialer.

For eksempel kan en smakstilsetning vurdere Gamma Heptalactone når formuleringen krever:

  • Et jevnere kremaktig inntrykk.
  • Større dybde i kokosnøtt eller tropiske profiler.
  • En varmere karamelllignende bakgrunn.
  • Ytterligere rikdom i meieri-inspirerte smaker.
  • Mer kompleksitet i søte og fruktige komposisjoner.
  • En myk laktonisk karakter i duftutvikling.

Det endelige sensoriske resultatet avhenger sterkt av konsentrasjon, de omkringliggende ingrediensene, prosessforhold og den tiltenkte produktmatrisen. Derfor forblir laboratorieevaluering og sensorisk testing avgjørende før man etablerer en kommersiell formulering.


Hva bør kjøpere vurdere når de velger leverandør?

Å velge en Gamma Heptalactone-leverandør bør innebære mer enn å sammenligne enhetspriser. For industrielle kjøpere kan konsistens, dokumentasjon, produksjonsevne, kommunikasjon og forsyningskontinuitet direkte påvirke formuleringsstabilitet og produksjonseffektivitet.

  1. Produktidentitet:Bekreft CAS-nummer, molekylformel, synonymer og produktkarakter.
  2. Renhet og konsistens:Be om gjeldende spesifikasjoner og et analysesertifikat for den aktuelle batchen.
  3. Produksjonsevne:Vurder om produsenten kan støtte ditt forventede ordrevolum og fremtidig etterspørsel.
  4. Kvalitetsstyring:Sjekk om leverandøren opererer under et dokumentert kvalitetsstyringssystem.
  5. Eksempler:Laboratorieprøver lar smakseksperter og FoU-team vurdere lukt, renhet, kompatibilitet og formuleringsytelse.
  6. Internasjonal forsyning:For importører, bekreft emballasje, forsendelsesdokumentasjon, ledetider og eksporterfaring.

Odowell opplyser at de har spesialisert seg på smaker og dufter siden 2012 og leverer Gamma Heptalactone til europeiske og amerikanske markeder. Selskapet opplyser også at dens årlige produksjonskapasitet for dette materialet er omtrent 200 tonn, og støtter kjøpere som leter etter en Kina-basert kilde med etablert produksjonsevne.


Sikkerhet, håndtering og oppbevaring

Prosedyrer for håndtering av kjemikalier bør alltid følge den nyeste leverandørdokumentasjonen, sikkerhetsdatabladet, gjeldende arbeidsplasskrav og destinasjonsmarkedsforskrifter. Produktinformasjonen tilgjengelig fra Odowell identifiserer irritasjonsrelatert fare- og risikoinformasjon, noe som gjør passende håndteringspraksis viktig.

Generell god praksis inkluderer:

  • Oppbevar materialet i en tett lukket beholder når det ikke er i bruk.
  • Oppbevar den i et tørt miljø ved passende romtemperaturforhold i henhold til leverandørens gjeldende instruksjoner.
  • Bruk egnet personlig verneutstyr under håndtering.
  • Unngå unødvendig hud- og øyeeksponering.
  • Oppretthold passende ventilasjon ved håndtering av konsentrert materiale.
  • Les siste sikkerhetsdatablad og teknisk dokumentasjon før industriell bruk.

Kjøpere bør ikke stole utelukkende på generelle nettbaserte produktbeskrivelser for regulerings- eller sikkerhetsavgjørelser. Gjeldende sikkerhetsdatablad, tekniske spesifikasjoner, analysesertifikat og gjeldende forskriftsdokumentasjon bør forespørres fra leverandøren for det tiltenkte markedet og anvendelsen.


Ofte stilte spørsmål

1. Hva er Gamma Heptalactone CAS 105-21-5?

Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 er et laktonaromakjemikalie også kjent som 4-Heptanolide og 5-Propyldihydro-2(3H)-furanon. Den er preget av søte, kremete, kokosaktige, nøtteaktige og karamellrelaterte sansenoter.

2. Hva er molekylformelen til Gamma Heptalactone?

Dens molekylære formel erC7H12O2, og dens molekylvekt er ca128.17.

3. Hvordan lukter Gamma Heptalactone?

Lukten er ofte beskrevet som søt, kokosaktig, nøtteaktig, karamell-, tonka- og høyaktig, med kremete og laktoniske nyanser avhengig av konsentrasjon og formuleringskontekst.

4. Hvor brukes Gamma Heptalactone?

Den kan brukes i smaks- og duftformuleringer, inkludert matsmak, kosmetikk og duftapplikasjoner, og sammensetninger som krever kremete, kokosnøtt-, søte-, karamell- eller laktoniske egenskaper.

5. Er Gamma Heptalactone naturlig forekommende?

Gamma Heptalactone er rapportert i forskjellige naturlige kilder, inkludert grønn te, asparges, øl, jordbær, fersken og biff. Hvorvidt et kommersielt produkt er naturlig eller syntetisk bør bekreftes med leverandøren fordi produksjonsmetode og regulatoriske definisjoner kan variere.

6. Hva bør jeg be om når jeg kjøper Gamma Heptalactone i bulk?

Kjøpere bør vurdere å be om et gjeldende spesifikasjonsark, analysesertifikat, SDS, prøve, emballasjeinformasjon, produksjonskapasitet, ledetid og dokumentasjon som er relevant for det tiltenkte bruks- og destinasjonsmarkedet.

7. Kan jeg få en prøve før jeg legger inn en massebestilling?

Odowells produktinformasjon sier at prøver er tilgjengelige for testing. Kjøpere bør bekrefte gjeldende prøvetilgjengelighet, mengde, fraktordninger og gjeldende vilkår direkte med leverandøren.


Konklusjon

Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 kombinerer en særegen søt, kremet, kokosaktig, nøtteaktig og karamell-sensorisk profil med nyttige egenskaper for profesjonell smaks- og duftutvikling. Dens rolle som en laktonaromaingrediens gjør den spesielt verdifull når formulerere trenger å tilføre rikdom, glatthet, varme og dybde til en sammensetning. For kommersiell innkjøp bør produktidentitet, renhet, kvalitetskonsistens, dokumentasjon, produksjonsevne og regulatorisk egnethet alle evalueres sammen med prisen. Hvis du ser etter en pålitelig Kina-leverandør for Gamma Heptalactone CAS 105-21-5,kontakt osshos Odowell for å diskutere produktspesifikasjoner, prøver, krav til bulkforsyning og dine formuleringsbehov.

Send forespørsel


X
Vi bruker informasjonskapsler for å gi deg en bedre nettleseropplevelse, analysere nettstedstrafikk og tilpasse innhold. Ved å bruke denne siden godtar du vår bruk av informasjonskapsler. Personvernerklæring
Avvis Akseptere