Aromakjemikalier er et syntetisk aromatisk middel. Faktisk er alle parfymer på markedet laget av aromatiske kjemikalier. Bortsett fra en bitteliten hånd full av håndverksparfyme fra naturlige produkter.
Gjennom historien har essensielle oljer blitt brukt til å behandle en rekke plager, inkludert lindre mindre smerter, løse opp nyrestein, forhindre luft i magen og hjelpe med fødsel.
Vanillin er den aromatiske ingrediensen i vaniljestang. Finnes i rødbeter, vaniljebønner, styrax, peruansk balsam, tolo balsam, etc. Det er en viktig smakstilsetning.
Naturlig diacetyl refererer generelt til diacetyl. Diacetyl er en organisk forbindelse med molekylformelen C4H6O2. Det er en lys gul til gulgrønn væske med sterk lukt. Det er løselig i vann, etanol og eter. Den brukes som en smaksbærer for mat.
Industriell utvinning av peppermynteolje og mentol fra peppermynte bruker dampdestillasjon og ekstraksjon av organisk løsemiddel. Førstnevnte har lav ekstraksjonseffektivitet og sistnevnte har toksisiteten til gjenværende organiske løsningsmidler. Å bruke superkritisk karbondioksid for å ekstrahere mentol (mentol) fra peppermynte kan eliminere ulempene ved de to ovennevnte metodene.
