Produktnavn: |
3-metyltiopropanol |
Synonymer: |
3- (metyltio) -1-propanolâ ¥ 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYL METYL SULFIDE; METIONOL; 3- (METYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METYLTIOPROPANOL; 3- (METYLTHIO) PROPAN 1; 3- (METYLTIO) -1-PROPANOL |
CAS: |
505-10-2 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
208-004-6 |
Mol-fil: |
505-10-2.mol |
|
Smeltepunkt |
-100 ° C (estimat) |
Kokepunkt |
89-90 ° C13 mm Hg (lys) |
tetthet |
1,03 g / ml ved 25 ° C (lys) |
FEMA |
3415 | 3- (METYLTHIO) PROPANOL |
brytningsindeks |
n20 / D 1,49 (lys) |
Fp |
195 ° F |
lagringstemperatur |
Kjøleskap |
pka |
14,87 ± 0,10 (Forutsagt) |
skjema |
væske (estimat) |
Spesifikk tyngdekraft |
1.03 |
Farekoder |
Xi |
Risikoverklæringer |
36/37/38 |
Sikkerhetserklæringer |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
RIDADR |
FN 3334 |
WGK Tyskland |
3 |
TSCA |
Ja |
HS kode |
29309090 |
Kjemiske egenskaper |
3- (Methylthio) propanol har en kraftig, søt, suppe eller kjøttlignende lukt og smak i høy fortynning. |
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs væske |
Bruker |
3-metyltiopropanol brukes i essensen av kjøtt, og brukes også i kjøtt-, potet- og ostearomaer. |
Bruker |
Brukes i kjøtt-, potet- og ostesmak. |
Råvarer |
Oksygen -> Allylalkohol -> METHYL MERCAPTAN |
Forberedelsesprodukter |
3- (metyltio) propionaldehyd |