Furfural er en fargeløs til ravfarget oljeaktig væske med en mandellignende lukt.
Benzylsalisylat er en salisylsyrebenzylester, en kjemisk forbindelse som ofte brukes i kosmetikk
4-Ketoisoforon har en treaktig, muggen søt aroma.
Metyltiometylbutyrat har en metallisk fruktig lukt.
3-metylvalerinsyre har en sur, urteaktig, litt grønn lukt. Dette syntetiseres fra dietylesteren av sec-butyl-malonsyre.
4-metylvaleric Acid har en ubehagelig sur og gjennomtrengende lukt.
