3-metylvalerinsyre har en sur, urteaktig, litt grønn lukt. Dette syntetiseres fra dietylesteren av sec-butyl-malonsyre.
Produktnavn: |
3-metylvalerinsyre |
Synonymer: |
(+/-) - 3-METYLVALERIC syre; 3-METYLVALERIC syre; 3-METYLPENTANOIC syre; 3-METYL-N-VALERIC syre; 3-METYL-N-PENTANOIC syre; 2-Methyl butan-1-karboksylsyre; FEMA 3437; FEMA-NUMMER 3437 |
CAS: |
105-43-1 |
MF: |
C6H12O2 |
MW: |
116.16 |
EINECS: |
203-297-7 |
Produkt kategorier: |
Organiske byggesteiner; Byggesteiner; C6; Karbonylforbindelser; Karboksylsyrer; Kjemisk syntese |
Mol-fil: |
105-43-1.mol |
|
Smeltepunkt |
-41 ° C |
Kokepunkt |
196-198 ° C (opplyst) |
tetthet |
0,93 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
FEMA |
3437 | 3-METYLPENTANOSYRE |
brytningsindeks |
n20 / D 1.416 (lys) |
Fp |
185 ° F |
lagringstemperatur |
Oppbevares under + 30 ° C. |
pka |
pK1: 4,766 (25 ° C) |
Spesifikk tyngdekraft |
0.930 |
Vannløselighet |
uoppløselig |
JECFA-nummer |
262 |
BRN |
1720696 |
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Referanse |
105-43-1 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Pentansyre, 3-metyl- (105-43-1) |
EPA Substance Registry System |
Pentansyre, 3-metyl- (105-43-1) |
Farekoder |
C |
Risikoverklæringer |
34 |
Sikkerhetserklæringer |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK Tyskland |
3 |
F |
13 |
Fare Merknad |
Etsende |
TSCA |
T |
HazardClass |
8 |
PackingGroup |
II |
HS kode |
29159080 |
Beskrivelse |
3-Methylpentanoic har en sur, urteaktig, litt grønn lukt. Dette syntetiseres fra dietylesteren av sec-butyl-malonsyre. |
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs til svakt gul væske |
Forberedelse |
Fra dietylesteren av sec-butyl-malonsyre. |
Aroma terskelverdier |
Deteksjon: 46 til 280 ppb |
Smakterskelverdier |
Smakegenskaper ved 30 ppm: sur, osteaktig, fersk med fruktige notater |
Råvarer |
DIETHYL SEC-BUTYLMALONATE |