Produktnavn: |
Naturlig4-metylvalerinsyre |
CAS: |
646-07-1 |
MF: |
C6H12O2 |
MW: |
116.16 |
EINECS: |
211-464-0 |
Produkt kategorier: |
|
Mol-fil: |
646-07-1.mol |
|
Smeltepunkt |
-35 ° C |
Kokepunkt |
199-201 ° C (opplyst) |
tetthet |
0,923 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
FEMA |
3463 | 4-METYLPENTANOSYRE |
brytningsindeks |
n20 / D 1.414 (lys) |
Fp |
207 ° F |
lagringstemperatur |
Oppbevares under + 30 ° C. |
skjema |
Væske |
pka |
4,84 (kl 18â „ƒ) |
Spesifikk tyngdekraft |
0.923 |
farge |
Klar fargeløs til litt gul |
Luktterskel |
0,0004ppm |
Vannløselighet |
Uoppløselig |
JECFA-nummer |
264 |
BRN |
1741912 |
Stabilitet: |
Stabil. Uforenlig med sterke baser, sterke oksidasjonsmidler. |
InChIKey |
FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Referanse |
646-07-1 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Pentansyre, 4-metyl- (646-07-1) |
EPA Substance Registry System |
Pentansyre, 4-metyl- (646-07-1) |
Farekoder |
Xn, C |
Risikoverklæringer |
21-38-34 |
Sikkerhetserklæringer |
36 / 37-45-36 / 37 / 39-25 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Tyskland |
3 |
RTECS |
NR2975000 |
F |
13 |
TSCA |
T |
HazardClass |
8 |
PackingGroup |
III |
HS kode |
29159080 |
Beskrivelse |
Naturlig 4-metylvalerinsyre har en ubehagelig sur og gjennomtrengende lukt. |
Kjemiske egenskaper |
litt brun væske |
Hendelse |
Rapportert funnet uapple, stekt bygg, storfekjøtt, foretrukket brød, Camembertost, Emmenthalcheese, stekt kakaobønner, tørr spekeskinke, humle, stekt pekannøtter, rom, soyabønner, svart te, vin, guava, papaya, jordbærfrukt og syltetøy, bakt potet, paprika, tomat, mange oster, fisk, storfekjøtt, fårekjøtt, humleolje, sopp, mango, ris, sake, malt, wort, tørket bonito og blåskjell |
Bruker |
Mellomplastiseringsmidler, legemidler og parfymer. |
Aroma terskelverdier |
Påvisning: 810 ppb. |