Naturlig d-¼ˆ + ‰ gamma dekalaktons cas-kode er 706-14-9.
Produktnavn: |
Natural d-(+)gamma decalactone |
Synonyms: |
DECALACTONE (GAMMA); G-DECALACTONE; GAMMA-HEXYL-GAMMA-BUTYROLACTONE; GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA - (+) - DECALACTONE; GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA2360 |
CAS: |
706-14-9 |
MF: |
C10H18O2 |
MW: |
170.25 |
EINECS: |
211-892-8 |
Product Categories: |
laktonsmaker; Kosmetikk; Tilsetningsstoff |
Mol File: |
706-14-9.mol |
|
Boiling point |
281 °C |
density |
0,953 g / ml ved 20 ° C (lys) |
FEMA |
2360 | GAMMA-DECALACTONE |
refractive index |
n20/D 1.449 |
Fp |
> 230 ° F |
form |
neat |
Specific Gravity |
0,950,948 |
optisk aktivitet |
[α]24/D +34°, neat |
JECFA-nummer |
231 |
BRN |
117547 |
InChIKey |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Reference |
706-14-9(CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
2 (3H) -Furanon, 5-heksyldihydro- (706-14-9) |
EPA Substance Registry System |
.gamma.-Decalactone (706-14-9) |
Farekoder |
Xi |
Risikoverklæringer |
36/37/38 |
Sikkerhetserklæringer |
26-37 / 39-36 |
WGK Germany |
3 |
RTECS |
LU4600000 |
Hazard Note |
Irritant |
TSCA |
Ja |
HS kode |
29322090 |
Kjemiske egenskaper |
γ-Decalactone har en behagelig, fruktig, ferskenlignende lukt. |
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs topal gul væske |
Kjemiske egenskaper |
gamma-dekalakton finnes i et bredt utvalg av matvarer og er en nesten fargeløs væske med en intens fruktig lukt, som minner om fersken. Den brukes i parfyme for tunge, fruktige blomsterlukter og i aromakomposisjoner, spesielt ferskenfarver. |
Aroma threshold values |
Deteksjon: 1 til 11 ppm |
Smakterskelverdier |
Taste characteristics at 10 ppm: creamy, fatty, oily, buttery sweet, coconut, fruity and peach-like. |
Kjemisk syntese |
Ved å varme opp ³-bromokaprinsyre i en natriumkarbonatoppløsning; ved langvarig oppvarming av 9-decen-1-oic syre med 80% H2SO2 ved 90 ° C |