Naturlig etylacetoacetat propylenglykolketal

Produktnavn:

Naturlig etylacetoacetat propylenglykolketal

CAS:

6290-17-1

MF:

C9H16O4

MW:

188.22

EINECS:

228-536-2

Produkt kategorier:

Alfabetiske oppføringer; EF; Smaker og dufter

Mol-fil:

6290-17-1.mol

Kokepunkt

90 ° C 10 mm

tetthet

1,042 g / ml ved 25 ° C (opplyst)

FEMA

4294 | CIS- OG TRANS-ETYL2,4-DIMETHYL-1,3-DIOXOLANE-2-ACETAT

brytningsindeks

1.4280

Fp

65 ° C

JECFA-nummer

1715

BRN

138927

CAS DataBase Referanse

6290-17-1 (CAS DataBase Reference)

EPA Substance Registry System

1,3-Dioxolane-2-eddiksyre, 2,4-dimetyl-, etylester (6290-17-1)

Kjemiske egenskaper

ETHYLACETOACETATEPROPYLENE GLYCOL KETAL er en fargeløs væske med en frisk, fruktig lukt som epler og jordbær. Den brukes hovedsakelig til å lage friske, fruktige toppnoter til blomsterdufter.
Materialet er tilgjengelig ved reaksjon av etylacetoacetat med propan-1,2-diol.

Kjemiske egenskaper

Fargeløs væske; myke, fruktige notater.

Aroma terskelverdier

Middels styrke lukt, fruktig type.

Handelsnavn

Fraistone (IFF), Fragolane (Symrise)