Naturlig etyllaktat er et grønt løsemiddel avledet fra prosessering av mais.
Produktnavn: |
Naturlig etyllaktat |
Synonymer: |
excel grade etyllaktat; 2 - [[4- (fenylmetyl) -1-piperazinyl] metyl] isoindol-1,3-dion; ETYLLAKTAT NATURLIG FCC; ETYLLAKTATOPLØSNINGSGRAD; Etyl-2-hydroksypropionat; Etyl-laktat; Etylrac -laktat; Purasolv ELS |
CAS: |
97-64-3 |
MF: |
C5H10O3 |
MW: |
118.13 |
EINECS: |
202-598-0 |
Produkt kategorier: |
Tilsetningsstoff og syreholdig mat; fint kjemisk middel; løsemiddel; Pyridiner; ACETYLGROUP |
Mol-fil: |
97-64-3.mol |
|
Smeltepunkt |
-26 ° C |
alfa |
D14 -10 ° |
Kokepunkt |
151 ° C |
tetthet |
1.03 |
FEMA |
2440 | ETYLLAKTAT |
brytningsindeks |
1.4124 |
Fp |
46 ° C |
løselighet |
Blandbar med vann (med delvis nedbrytning), etanol (95%), eter, kloroform, ketoner, estere og hydrokarboner. |
pka |
13,21 ± 0,20 (Forutsagt) |
Lukt |
Mild karakteristikk. |
optisk aktivitet |
[Î ±] 20 / D 10,5 °, pent |
JECFA-nummer |
931 |
Merck |
14,3817 |
Stabilitet: |
Stabil. Brennbar. Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler. |
InChIKey |
LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Referanse |
97-64-3 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Propansyre, 2-hydroksy-, etylester (97-64-3) |
EPA Substance Registry System |
Etyllaktat (97-64-3) |
Farekoder |
Xi |
Risikoverklæringer |
10-37-41 |
Sikkerhetserklæringer |
24-26-39 |
RIDADR |
1192 |
WGK Tyskland |
1 |
RTECS |
OD5075000 |
HazardClass |
3.2 |
PackingGroup |
III |
HS kode |
29181100 |
Data om farlige stoffer |
97-64-3 (data om farlige stoffer) |
Kjemiske egenskaper |
Det fremstår som fargeløs til lysegul gjennomsiktig væske med rom, frukt og kremaroma. Frysepunktet: -25 ° C; kokepunktet: 154 ° C, spesifikk rotasjon [a] 14d: -10 °. Det er lett løselig i etanol, aceton, eter, estere og andre organiske løsningsmidler. det er en viss grad av hydrolyse når den er blandbar med vann. Mus oral LD50: 2,5 g / kg, ADI er underlagt ingen spesielle bestemmelser (FAO / WHO, 1994). |
Bruker |
Etyllaktat er matkrydder som er tillatt i vårt land, ofte brukt til modulering av fruktsmak, melkesyre-type mat og vinsmak. Doseringen er 1000 mg / kg i alkoholholdig drikke, 580-3100 mg / kg i tyggegummi, 71 mg / kg i bakt mat, 28 mg / kg i godteri og 17 mg / kg i kald drikke i henhold til normalt produksjonskrav. |
Bruksgrense |
FEMA (mg / ml): Myk drikke: 5,4; Kald drikke: 17; Godteri 28; bakevarer 71; pudding klasse 8.3; tannkjøtt 580 til 3100; alkohol 1000; sirup 35. |
Toksisitet |
ADI er ikke underlagt spesifikke spesielle bestemmelser (FAO / WHO, 1994). |
Innholdsanalyse |
Cirka 0,7 g av prøven ble nøyaktig veid og deretter analysert som i metode I (OT-18). Tilsvarende faktor (e) i beregningen er 59,07. |
Informasjon om farer og sikkerhet |
Kategori Brannfarlige væsker |
Kjemiske egenskaper |
Etyllaktat har en lett, eterisk, smøraktig lukt. |
Hendelse |
Rapportert funnet i eple, aprikos, drue, ananas, bringebær, kylling, kakao, plomme, bjørnebær, kål, vinegre, rug og hvetebrød, smør, øl, cognac, rom, whisky, sherry, drueviner, fruktbrennevin og soyasaus. |
Bruker |
Etyllaktat brukes for eksempel i elektronikkindustrien for å fjerne salter og fett fra kretskort; det er også en komponent i malingstrippere. |
Bruker |
Som løsningsmiddel for nitrocellulose og celluloseacetat. |
Bruker |
Ethyl Lactate er et løsningsmiddel produsert av l (+) melkesyre som er blandbart i vann og de fleste organiske løsningsmidler og er ryddet for bruk som smaksmiddel. det er en naturlig forekommende bestanddel av california og spanske sherries. det er en klar, fargeløs, ikke-giftig væske med lav volatilitet, med en ph på 7,5. det brukes som et smaksmiddel for mat og drikke. |
Aroma terskelverdier |
Påvisning: 50 til 250 spm |
Smakterskelverdier |
Smakegenskaper ved 50 ppm: søt, fruktig, kremaktig og ananasaktig med en karamellbrun nyanse. |
Generell beskrivelse |
En klar fargeløs væske med mild lukt. Flammepunkt 115 ° F. Tettere enn vann og løselig i vann. Damp tyngre enn luft. |
Luft- og vannreaksjoner |
Brannfarlig. Løselig i vann. |
Reaktivitetsprofil |
Etyllaktat er en ester. Estere reagerer med syrer for å frigjøre varme sammen med alkoholer og syrer. Sterke oksiderende syrer kan forårsake en kraftig reaksjon som er tilstrekkelig eksoterm til å antenne reaksjonsproduktene. Varme genereres også av samspillet mellom estere og kaustiske løsninger. Brennbart hydrogen genereres ved å blande estere med alkalimetaller og hydrider. |
Fare |
Moderat brannfare. |
Helserisiko |
Innånding av konsentrert damp kan forårsake døsighet. Kontakt med væske forårsaker mild irritasjon av øynene og (ved langvarig kontakt) hud. Svelging kan forårsake narkose. |
Brannfarlig |
SVÆRT BRANNFARLIG: Kan lett antennes av varme, gnister eller flammer. Damp kan danne eksplosive blandinger med luft. Damp kan komme til antennelseskilden og blinke tilbake. De fleste damper er tyngre enn luft. De vil spre seg langs bakken og samles i lave eller begrensede områder (kloakk, kjellere, tanker). Dampeksplosjonsfare innendørs, utendørs eller i kloakk. Avrenning til kloakk kan forårsake brann- eller eksplosjonsfare. Beholdere kan eksplodere ved oppvarming. Mange væsker er lettere enn vann. |
Kjemisk reaktivitet |
Reaktivitet med vann Ingen reaksjon; Reaktivitet med vanlige materialer: Ingen reaksjon; Stabilitet under transport: Stabil; Nøytraliserende midler for syrer og etsende stoffer: Ikke relevant; Polymerisering: Ikke relevant; Inhibitor of Polymerization: Ikke relevant. |
Farmasøytiske applikasjoner |
formuleringer og nylig som et ko-løsningsmiddel i emulsjoner og mikroemulsjonsteknologier. Det har også blitt brukt som løsningsmiddel for nitrocellulose, celluloseacetat, celluloseetere, polyvinyl og andre harpikser. Det har blitt brukt topisk i behandlingen av acne vulgaris, hvor det akkumuleres i talgkjertlene og hydrolyseres til etanol og melkesyre, senker hudens pH og utøver en bakteriedrepende effekt. |
Sikkerhet |
Etyllaktat brukes som smaksstoff i farmasøytiske preparater, og finnes i matvarer. Anslått akseptabelt daglig inntak for melkesyre er 12,5 mg / kg kroppsvekt. |
Veterinærmedisiner og behandlinger |
Etylaktasjampo kan brukes når en antibakteriell sjampo (bakteriostatisk og bakteriedrepende middel) er nødvendig, spesielt hos dyr med overflate og overfladiske pyodermaer som ikke tåler benzoylperoksid. Det har også keratoplastisk effekt, noe som gir antiseborrheisk aktivitet. |
Oppbevaring |
Stabil ved normal temperatur og trykk. Etyllaktat er en brennbar væske og damp. Oppbevares på et kjølig, tørt og godt ventilert sted borte fra et brannfarlig område, i en tett lukket beholder. |
Uforlikeligheter |
Uforenlig med baser eller sterke baser og kan forårsake brann eller eksplosjon med sterke oksidasjonsmidler. |
Forskriftsstatus |
GRAS oppført. Rapportert i EPA TSCA Inventory. |