Naturlig etylmyristat har en mild, voksaktig, såpegod lukt som minner om orris.
|
Produktnavn: |
Naturlig etylmyristat |
|
Synonymer: |
ETHYL TETRADECANOATE; ETHYL MYRISTATE; FEMA 2445; Ethyl myristate ~ Tetradecanoic acid ethyl ester; ETHYL MYRISTATE 96 +% FCC; Ethylmyristate = Ethyltetradecanoate; Ethylmyristat; ETHYL MYRISTATE, NATURAL |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Mol-fil: |
124-06-1.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
11-12 ° C (opplyst) |
|
Kokepunkt |
178-180 ° C 12 mm Hg (lys) |
|
tetthet |
0,86 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
|
FEMA |
2445 | ETHYL MYRISTATE |
|
brytningsindeks |
n20 / D 1.436 (lys) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
lagringstemperatur |
Kjøleskap |
|
skjema |
Flytende, stivner i kulde |
|
farge |
Klar fargeløs |
|
Vannløselighet |
Ikke blandbar eller vanskelig å blande med vann. |
|
Merck |
14,6333 |
|
JECFA-nummer |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS DataBase Referanse |
124-06-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Tetradekansyre, etylester (124-06-1) |
|
EPA Substance Registry System |
Tetradekansyre, etylester (124-06-1) |
|
Sikkerhetserklæringer |
24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29189900 |
|
Kjemiske egenskaper |
Klar fargeløs væske, som stivner i kulde |
|
Kjemiske egenskaper |
Etylmyristat har en mild, voksaktig, såpende lukt som minner om orris. |
|
Hendelse |
Rapportert funnet i aprikos, drue, pære, paprika, storfekjøtt, øl, rom, te, guava, Vitis vinifera, ingefær, Gruyere-ost, blåmuggost, kokt fårekjøtt, cognac, whisky, musserende vin, kakao, kokosnøttkjøtt, mango, mais olje, hyllebær og mastiks bladgummi. |
|
Bruker |
En komponent fra essensiell olje av naturlig hagtornparfyme. |
|
Definisjon |
ChEBI: En langkjedet fettsyreetylester som resulterer fra den formelle kondensasjonen av karboksygruppen av myristinsyre med hydroksygruppen i etanol. |
|
Forberedelse |
Ved forestring av syren med etylalkohol i nærvær av gassformig HCl. |
|
Aroma terskelverdier |
Påvisning: 4 spm |
|
Smakterskelverdier |
Smakegenskaper ved 60 ppm: søt, voksaktig og kremaktig. |
|
Sikkerhetsprofil |
Brennbar væske. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende røyk. |
