|
Produktnavn: |
Î ± -Heksylcinnamaldehyd |
|
Synonymer: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; HEXYLCINNAMALDEHYDE; HEXYL KINNAMISK ALDEHYDE; A-N-HEKSYL-B-FENYLAKROLEIN; ALFA-HEKSYLKINNAMISK ALDEHYDE; ALFA-HEKSYLCINNAMALDEHYDE |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
MW: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Produkt kategorier: |
Farmasøytiske mellomprodukter; aldehyd-smak; Aldehyder; C10 til C21; Karbonylforbindelser; Alfabetiske oppføringer; Smaker og dufter; G-H |
|
Mol-fil: |
101-86-0.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
174-176 ° C15 mm Hg (lys) |
|
tetthet |
0,95 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
|
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
brytningsindeks |
n20 / D 1.55 (lys) |
|
Fp |
200 ° F |
|
storagetemp. |
2-8 ° C |
|
løselighet |
vann: løselig 0,005 g / l ved 25 ° C |
|
JECFA Nummer |
686 |
|
CAS DataBase Referanse |
101-86-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Kjemi referanse |
Octanal, 2- (fenylmetylen) - (101-86-0) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
.alfa-heksylsinnamaldehyd (101-86-0) |
|
HazardCodes |
C, Xi |
|
Risikouttalelser |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
|
Sikkerhetsuttalelser |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
|
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
HS kode |
29122990 |
|
Beskrivelse |
Î ± -Heksylcinnamaldehyd har en jasminlignende lukt, spesielt ved fortynning. Kan syntetiseres ved kondensering av oktylaldehyd med benzaldehyd. |
|
Kjemiske egenskaper |
Hexyl cinnamaldehyde har en jasminlignende lukt, spesielt ved fortynning. |
|
Kjemiske egenskaper |
alfa-heksylcinnamaldehyd er en gul væske med en mild, lett fet, blomster, noe urtelukt og en tydelig jasmin. På samme måte som ?? - amylhomologen, - må heksylcinnamaldehyd beskyttes mot oksidasjon ved tilsetning av stabilisatorer. Den tilberedes på en måte som ligner den på - amylcinnamaldehyd ved alkalisk kondensering av overflødig benzaldehyd med oktanol (i stedet for heptanal). ?? - Hexylcinnamaldehyde er mye brukt blomstringskomposisjoner (f.eks. Jasmin og gardenia) og, på grunn av sin stabilitet mot alkali, i såpeparfymer. |
|
Kjemiske egenskaper |
Blekgul væske; jasminaktig lukt, spesielt ved fortynning. Solublein mest faste oljer og i mineralolje; uoppløselig i glyserol og i propylenglykol. |
|
Hendelse |
Rapportert funnet i kokt, duftende ris. |
|
Bruker |
hexyl cinnamal er også kjent som hexyl cinnamic aldehyde. Det er en duft som gir en blomster-, jasminlignende duft. |
|
Bruker |
Î ± -Hexylcinnamaldehyde er preget av en typisk blomsterduft, som gjør dem egnet til å brukes som dufter i personlig pleie (parfymer, kremer, sjampo, etc.) og husholdningsprodukter. Det har også blitt brukt som smakstilsetningsstoff i mat- og farmasøytisk industri. |
|
Definisjon |
ChEBI: Et medlem av klassen cinnamaldehyder som bærer en heksyl substituent i alfa-posisjon. |
|
Forberedelse |
Ved kondensering av oktylaldehyd med benzaldehyd |
|
Smakterskelverdier |
Smakskarakteristikker ved 5 ppm: søte, voksagtige, blomster, grønne, sitrus og fruktige nyanser |
|
Fare |
Brennbar. |
|
Kontakt allergener |
Hexyl kanelaldehyd er et duftallergen. Dens tilstedeværelse må nevnes med navn i kosmetikk innen EU. |
|
Råvarer |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyde -> Octanal |
