|
Product Name: |
1-Octen-3-ol |
|
Synonyms: |
1-OCTEN-3-OL, (AMYLVINYL CARBINOL) FCC; 1-OCTYLENE-3-OL; 1-OCTEN-3-OL; AMYL VINYL CARBINOL (1-OCTEN 3-OL); 1-OCTEN-3-OL 98 +% FCC; n-pentylvinylkarbinol; 1-Octen-3-ol, 98%; octenol, 1-octen-3-ol |
|
CAS: |
3391-86-4 |
|
MF: |
C8H16O |
|
MW: |
128.21 |
|
EINECS: |
222-226-0 |
|
Product Categories: |
API-mellomprodukter; alkoholsmak; smaker og dufter |
|
Mol File: |
3391-86-4.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-49°C |
|
Kokepunkt |
84-85 °C25 mm Hg(lit.) |
|
tetthet |
0.837 g/mL at 20 °C |
|
damptrykk |
1 hPa (20 ° C) |
|
FEMA |
2805 | 1-OKTEN-3-OL |
|
refractive index |
n20 / D 1.437 (lys) |
|
Fp |
142 °F |
|
lagringstemperatur |
Store below +30°C. |
|
pka |
14.63±0.20(Predicted) |
|
form |
Liquid |
|
farge |
Klar fargeløs topalegul |
|
Spesifikk tyngdekraft |
0.84 |
|
explosive limit |
0,9-8% (V) |
|
Vannløselighet |
Not miscible or difficult to mix in water. |
|
JECFA Number |
1152 |
|
BRN |
1744110 |
|
InChIKey |
VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
3391-86-4(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
1-Octen-3-ol (3391-86-4) |
|
EPA Substance Registry System |
1-Octen-3-ol (3391-86-4) |
|
Hazard Codes |
Xn |
|
Risikoverklæringer |
22-36/38-20/21/22 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
RTECS |
RH3300000 |
|
Autoignition Temperature |
245 °C |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
6.1(b) |
|
PackingGroup |
III |
|
HS Code |
29052990 |
|
Toxicity |
LD50 oralt i kanin: 340 mg / kg LD50 hud Kanin 3300 mg / kg |
|
Beskrivelse |
l-Octen-3-ol has a powerful, sweet, earthy odor with a strong, herbaceous note reminiscent of lavender-lavandin, rose, and hay. It has a sweet, herbaceous taste. May be prepared from magnesium amyl bromide and acrolein. |
|
Kjemiske egenskaper |
1-Octen-3-ol has a powerful, sweet, earthy odor with a strong, herbaceous note reminiscent of lavender–lavandin, rose and hay. It has a sweet, herbaceous taste. |
|
Kjemiske egenskaper |
1-Octen-3-ol kan forekomme i optisk aktiv form. Det finnes for eksempel i lavendeloljeog er en damp-flyktig komponent av sopp. l-Octen-3-ol er en væske med en intens sopp, skog - jordaktig lukt som kan tilberedes ved en Grignardreaksjon fra vinylmagnesiumbromid og heksanal. Den brukes i lavendelkomposisjoner og i sopparomaer. |
|
Preparation |
Fra magnesiumamylbromid og akrolein. |
|
Definition |
ChEBI: An alkenyl alcohol with a structure based on a C8 unbranched chain with the hydroxy group at C-2 and unsaturation at C-11C-2. |
|
Aroma terskelverdier |
Deteksjon: 14 ppb; anerkjennelse: 25 ppb |
|
Smakterskelverdier |
Smakskarakteristikker ved 10 ppm: sopp, jordaktig, sopp, grønn, fet, vegetativ, umami-sensasjon og salte-buljong. |
|
Trade name |
Matsutakeol (Takasago). |
|
Sikkerhetsprofil |
Poison by ingestion and intravenous routes. Moderately toxic by skin contact. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. |
|
Raw materials |
Acrolein-->BROMOPENTANE |
