produktbeskrivelse

3-Methylindol Grunnleggende informasjon

Kjemiske egenskaper Bruksområder Standarden for tillatt maksimal mengde og rester Produksjonsmetoder

Produktnavn:	3-metylindol
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
MW:	131.17
EINECS:	201-471-7
Mol fil:	83-34-1.mol

Kjemiske egenskaper for 3-metylindol

Smelting punkt	92–97 °C (lit.)
Koking punkt	265–266 °C (lit.)
tetthet	1,0111 (estimat)
FEMA	3019 \| KASSET
refraktiv indeks	1,6070 (estimat)
Fp	132 °C
lagring temp.	Oppbevares under +30°C.
pka	17.30±0.30(anslått)
form	Krystallinsk pulver eller flak
farge	Nesten hvit til blekbrun
Lukt	indollignende lukt
Lukt Terskel	0,0000056 ppm
Vann Løselighet	Løselig i vann, eter, alkoholer, benzen, aceton, kloroform.
Følsom	Lyssensitiv
JECFA-nummer	1304
Merck	14 8560
BRN	111296
Stabilitet:	Stabil, men lysfølsom. Stank! Uforenlig med sterkt oksiderende midler, sterke syrer, syreahydrider, syreklorider. Brennbart.
InChIKey	ZFRKQXORJGRJGRJGRJGRJGRJGHAYS-N
CAS Databasereferanse	83-34-1 (CAS DataBase Reference)
NIST kjemi Referanse	1H-indol, 3-metyl-(83-34-1)
EPA Stoffregistersystem	3-metylindol (83-34-1)

3-Methylindol Sikkerhetsinformasjon

Fare Koder	Be om
Risiko Uttalelser	36/37/38-51/53
Sikkerhet Uttalelser	26-36-61
RIDADR	UN3077 - klasse 9 - PG 3 - DOT/IATA UN3335 - Miljøfarlig stoffer, faste, n.o.s., HI: alle (ikke BR)
WGK Tyskland	2
RTECS	NM0350000
F	8-13
TSCA	Ja
HS-kode	29339920
Farlig Stoffdata	83-34-1(data om farlige stoffer)
Giftighet	MLD i frosker (mg/kg): 1000 s.c. (Bin-Ichi)

3-metylindol bruk og syntese

Kjemiske egenskaper	Det er en slags hvit krystall. Kokepunktet er 265-266 ° C; smelting punktet er 93-96°C; løselig i 95 % etanol og oljekrydder tre ganger av det volum. Den har indol-lignende røkelse av dyr med en salt og sterk smak. Smaken er veldig sterk, med en solid spredningsevne og en langvarig lenge. Høy konsentrasjon av det gjør folk ekle; bare en svært lav konsentrasjon bærer en stor sivet-lignende og dyr-lignende røkelse. Dessuten har den en varm moden fruktlignende smak.
Standarden for tillatt maksimal mengde og restmengde	Navn på tilsetningsstoffer: β-metylindol Navn på tillatt mat for tilsetningsstoffet: mat Funksjon av tilsetningsstoffet: Krydder brukt i mat Maksimal tillatt mengde (g/kg): Mengden krydder til sammensatt essens skal være lavere enn den tillatte maksimale mengden og restmengden som er oppført i GB 2760. Maksimal tillatt restmengde (g/kg):
Produksjonsmetoder	3-metylindol finnes i sivet, menneske, ost, melk og te. Propionaldehyd og fenylhydrazin kan varmes opp for å fjerne vannmolekyler å oppnå propanal fenylhydrazon i industriell produksjon, og deretter mellomprodukter oppvarmet med sinkklorid eller svovelsyre, gjennom fjerningen av ammoniakkmolekyler kan oppnå 3-metylindol.
Kjemisk Egenskaper	litt brune blodplater
Kjemiske egenskaper	Skatole har en karakteristisk råtten, fekal lukt ved høye konsentrasjoner, blir behagelig, sjasminaktig, fruktig søt, varm ved veldig lav temperatur konsentrasjoner. Den har en varm overmoden fruktig smak under 1 ppm.
Bruker	En svært fluorescerende guanosin-analog, som i en dimetoksytrityl, fosforamidittbeskyttet form, kan settes inn stedsspesifikt i oligonukleotider gjennom en 3-5-fosfodiester-kobling ved bruk av et automatisert DNA synthesizer
Bruker	insekttiltrekkende middel
Bruker	Et naturlig rikelig pneumotoksin, som hovedsakelig finnes i pattedyravføring gir sin sterke fekale lukt. I lavere konsentrasjoner vil imidlertid forbindelsen har en behagelig aroma, gir appelsinblomster og ja smine deres behagelig duft. Det er ofte en del av kommersielle dufter og parfymer.
Definisjon	ChEBI: En metylindol som bærer en metylsubstituent i posisjon 3. Det er produsert under den anoksiske metabolismen av L-tryptofan hos pattedyr fordøyelseskanalen.
Aromaterskelverdier	Deteksjon: 0,2 ppb
Sikkerhetsprofil	Gift ved svelging, intravenøs og intraperitoneal vei. Middels giftig ved subkutan vei. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den giftig røyk av NOx.
Kjemisk syntese	Indoler (skatol) med ulike substituenter i 2 og 3 posisjon kan syntetiseres via Fisher-indolsyntesen, som involverer to trinn og bruker et fenylhydrazin og et alifatisk eller aromatisk aldehyd eller keton som utgangsmaterialer.
Metabolsk vei	Tre hovedmetabolitter av 14C-skatol finnes i plasma/urin av griser gitt skatol og er identifisert som 6-sulfatoksyskatol, 3-hydroksy-3- metyloksindol, og mercapturate addukt av skatol, 3-[(N-acetylcystein-S-yl)metyl]indol. For andre veier, se referanser i teksten.