|
Produktnavn: |
4-etylguaiakol |
|
Synonymer: |
4-ethvlguaiakol;4-etylguiakol;4-ETYLGUAIACOL;4-ETYL-2-METOKSIFENOL;ETYLGUAIACOL;FEMA 2436;HOMOVANILLIN;4-ETYLGUAIACOL 98+% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Produktkategorier: |
fenolsmak; Alfabetiske lister; E-F; Smaker og dufter; Farmasøytiske råvarer; Aromatiske fenoler; fenoler og tiofenoler |
|
Mol fil: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
15 °C (lit.) |
|
Kokepunkt |
234–236 °C (lit.) |
|
tetthet |
1,063 g/mL ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETYLGUAIACOL |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.528(lit.) |
|
Fp |
226 °F |
|
lagringstemp. |
2-8°C |
|
pka |
10,31±0,18(anslått) |
|
form |
Flytende |
|
farge |
Klar fargeløs til lys gul |
|
Egenvekt |
1.06 |
|
JECFA-nummer |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
CAS-databasereferanse |
2785-89-9 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Fenol, 4-etyl-2-metoksy-(2785-89-9) |
|
EPA stoffregistersystem |
Fenol, 4-etyl-2-metoksy- (2785-89-9) |
|
Farekoder |
Xi,Xn |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38-22 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36-37/39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
TSCA |
Ja |
|
Fareklasse |
6.1(b) |
|
Pakkegruppe |
III |
|
HS-kode |
29071990 |
|
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs til lys gul væske |
|
Bruker |
4-Ethyl-2-methoxyphenol brukes som røykaroma i næringsmiddelindustrien og viser antioksidantaktivitet på grunn av dens fenoliske sammensetning. Det finnes også i røde druer og i rødvin. |
|
Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 25 ppb. Aromaegenskaper på 1,0 %: lett søt, krydret, nellik, røykfylt og fenolisk med forkullede whiskyfattoner og en lett vaniljeaktig kremethet. |
|
Råvarer |
KREOSOT |
