5-(2-hydroksyetyl)-4-metyltiazol (bønne) sin cas-kode er 137-00-8
|
Produktnavn: |
5-(2-hydroksyetyl)-4-metyltiazol (bønne) |
|
Synonymer: |
A875 Celle; 1-(4-metyl-5-tiazolyl)etanol; 4-metyl-5-tiazoletanol, 98 % 100 ml; 5-(2-HYDROKSYETYL)-4-METYLTIAZOL FOR;Metyl-5-tiazoleta;4-metyl-5-hydroksyetyl-4-tiazol(2-hydroksyetyl)-t! på lager Fabrikk;4-Methyl-5-Hydroxyethyl Tiazole (Meaty, Beany & Milky) |
|
CAS: |
137-00-8 |
|
MF: |
C6H9NOS |
|
MW: |
143.21 |
|
EINECS: |
205-272-6 |
|
Produktkategorier: |
alkohol;Tiazol;Alkoholer;tiazolsmak |
|
Mol fil: |
137-00-8.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
<25 °C |
|
Kokepunkt |
135 °C7 mm Hg (lit.) |
|
tetthet |
1,196 g/mL ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3204 | 4-METYL-5-TIAZOLETANOL |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.550(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
lagringstemp. |
Oppbevares under +30°C. |
|
løselighet |
alkohol: løselig (lit.) |
|
form |
væske (klar, viskøs) |
|
pka |
14,58±0,10(anslått) |
|
farge |
dyp gul |
|
Egenvekt |
1.196 |
|
Lukt |
kjøttaktig, stekt lukt |
|
Følsom |
Stank |
|
JECFA-nummer |
1031 |
|
Merck |
14 6126 |
|
BRN |
114249 |
|
InChIKey |
BKAWJIRCKVUVED-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereferanse |
137-00-8(CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
5-tiazoletanol, 4-metyl-(137-00-8) |
|
EPA stoffregistersystem |
5-tiazoletanol, 4-metyl- (137-00-8) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36-24/25-7/9 |
|
RIDADR |
OG 3334 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
F |
13 |
|
Faremerknad |
Irriterende/stank |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29341000 |
|
Innholdsanalyse |
Det ble bestemt ved gasskromatografi (GT-10-4) ved bruk av en ikke-polar kolonnemetode. |
|
Bruksgrense FEMA |
brus, kalde drikker, godteri, bakevarer, gelé, pudding, gelésukker, krydder, kjøttprodukter, kjøttsuppe, melk og meieriprodukter samt kornprodukt: 55,0mg/kg. |
|
Kjemiske egenskaper |
Det fremstår som fargeløs til blekgul tyktflytende oljeaktig væske. Fargen blir mørk etter langtidslagring. Den avgir ubehagelig lukt av tiofenforbindelse med høy fortynning som genererer nøttearoma. Kokepunktet er 103 ° C (133 Pa), eller 135 ° C (933 Pa). Det er lett løselig i vann, løselig i etanol, eter, benzen og kloroform. |
|
Preparat |
Det oppnås ved reduksjon av 4-metyltiazol-5-etylacetat-reduksjon med litiumaluminiumhydrid. |
|
Beskrivelse |
4-metyl 1-5-tiazoletanol har den karakteristiske ubehagelige lukten av tiazolforbindelser. Den er noe behagelig og nøtteaktig på ekstrem fortynning. Det kan fremstilles ved reduksjon av etyl-4-metyltiazol-5-acetat ved bruk av LiAlH4; ved kondensering av tioformamid med bromacetopropanol eller med y,y-diklor-y,ydiacetodipropyleter. |
|
Kjemiske egenskaper |
4-metyl-5-tiazoletanol har en ubehagelig lukt typisk for tiazolforbindelser; noe behagelig, minner om biff og nøtteaktig, på ekstrem fortynning |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs til lys gul væske |
|
Preparat |
Ved reduksjon av etyl-4-metyltiazol-5-acetat ved bruk av LiAlH4; ved kondensering av tioformamid med bromacetopropanol eller med y, y-diklor-y, y-diacetodipropyleter |
|
Forberedelsesprodukter |
2-[2-(4-fluorfenyl)-2-okso-1-fenyletyl]-4-metyl-3-okso-N-fenylpentanamid |
|
Råvarer |
Litiumaluminiumhydrid-->THIOFORMAMID-->4-metyltiazol |