Furfural er en fargeløs til ravaktig oljeaktig væske med en mandellignende lukt.
Benzylsalisylat er en salisylsyrebenzylester, en kjemisk forbindelse som oftest brukes i kosmetikk
4-Ketoisophoron har en treaktig, muggen søt aroma.
Metyltiometylbutyrat har en metallisk fruktig lukt.
3-Methylvaleric acid har en sur, urteaktig, lett grønn lukt. Dette er syntetisert fra dietylesteren av sek-butyl-malonsyre.
4-Methylvaleric Acid har en ubehagelig sur og gjennomtrengende lukt.