Alfa-amylcinnamaldehyd

Alfa-amylcinnamaldehyd er blitt identifisert som en aroma flyktig av svart te. Det er en lys gul væske med en blomster, litt fet lukt, som minner om jasmin når den ble fortynnet. Aldehydet er relativt ustabilt og må stabiliseres av antioksidanter. Det er utarbeidet fra benzaldehyd og heptanal på samme måte som kaneldehyd.

Modell:122-40-7

Send forespørsel

produktbeskrivelse

Alpha-amylcinnamaldehyd grunnleggende informasjon

Produktnavn:	Alfa-amylcinnamaldehyd
Synonymer:	2-benzylidenheptanal; amylzimtaldehyd alfa-; a-amyl cinnamisk aldehyd; 2-pentyl-3-fenylpropenoisk aldehyd; 2-benzyliden heptanal; 2- (fenylmetylen) -heptanal; alfa-pentylcinnamaldehyd; alfa-n-amylcinnamaldehyd
Cas:	122-40-7
Mf:	C14H18O
MW:	202.29
Einecs:	204-541-5
Produktkategorier:	A-B; alfabetiske lister; aldehyder; C10 til C21; karbonylforbindelser; smaker og dufter; farmasøytiske mellomprodukter; 11
Mol -fil:	122-40-7.MOL

Alfa-amylcinnamaldehyd kjemiske egenskaper

Smeltepunkt	80 ° C.
Kokepunkt	287-290 ° C (tent.)
tetthet	0,97 g/ml ved 25 ° C (tent.)
damptrykk	0.133pa ved 25 ℃
FEMA	2061 \| Alpha-amylcinnamaldehyd
brytningsindeks	N20/D 1.557 (seng.)
Fp	> 230 ° F.
lagringstemp.	2-8 ° C.
Løselighet	Løselig i alkohol- og parfyme materialer. Uoppløselig i vann.
form	flytende
farge	Blekgul olje eller væske
Lukt	Floral jasmin lukt
Biologisk kilde	syntetisk
Lukttype	blomster
Vannløselighet	181,69 mg/l ved 25 ℃
JECFA -nummer	685
LOGP	2.498 på 25 ℃
CAS Database Reference	122-40-7 (CAS Database Reference)
NIST kjemi referanse	Heptanal, 2- (fenylmetylen)-(122-40-7)
EPA Substance Registry System	2- (fenylmetylen) heptanal (122-40-7)

Sikkerhetsinformasjon

Farekoder	Be om
Risikouttalelser	36/37/38-51/53-43
Sikkerhetsuttalelser	26-37/39-61-36/37
Ridadr	A 3082 9 / pgiii
WGK Tyskland	2
Rtecs	GD6825000
Hazardclass	9
Pakkinggruppe	Iii
HS -kode	29122990
Data om farlige stoffer	122-40-7 (Data for farlige stoffer)
Toksisitet	LD50 ORL-RAT: 3730 mg/kg FCTXAV 2,327,64

MSDS -informasjon

Leverandør	Språk
Odowell	Engelsk
Kunruui	Kinesisk

alfa-amylcinnamaldehydbruk og syntese

Beskrivelse	Amylcinnamisk aldehyd er et oksidasjonsprodukt av amylcinnamisk alkohol, en komponent i "duftblandingen" og kan bli funnet som en sensibilisator i tilfeller av kontaktdermatitt hos bakere.
Kjemiske egenskaper	Lys gul gjennomsiktig væske
Kjemiske egenskaper	Alfa-amylcinnamaldehyd er blitt identifisert som en aroma flyktig av svart te. Det er en lys gul væske med en blomster, litt fet lukt, som minner om jasmin når den ble fortynnet. Aldehydet er relativt ustabilt og må stabiliseres av antioksidanter. Det er utarbeidet fra benzaldehyd og heptanal på samme måte som kaneldehyd. ??-Amylcinnamaldehyd er et veldig populært duftstoff for å lage jasminotater. Det er stabilt for alkali og langvarig; Store mengder brukes, spesielt i såpeparfymer.
Kjemiske egenskaper	α-amylcinnamaldehyd har en distinkt blomster (Jasmine, Lily) note.
Hendelse	Rapportert funnet i svart te og soyabønne
Bruker	Amyl kanel brukes som duft. Selv om det naturlig forekommer i noen planter, blir det ofte syntetisk avledet når den brukes i kosmetiske produkter.
Bruker	Amylcinnamaldehyd er et smaksstoffer som er en gul væske med en lukt som ligner på jasmin. Det er uoppløselig i glyserin og propylen, oppløselig i faste oljer og mineralolje. Det oppnås ved kjemisk syntese. Det kan brukes alene eller i kombinasjon med andre smaksstoffer eller adjuvanser. Det kalles også amylcinnomaldehyd.
Bruker	Råstoff i produksjon av parfymer; Noen parfymerbruksbruk (tuberose; Peach; Cherry; Estee; Honeysuckle Chevrefeuille) Cross: Amylcinnamic Alcohol. Amyl kanel
Preparat	Ved kondensering av N-amyl aldehyd med kanel aldehyd. Denne metoden for kondensering av aromatiske aldehyder med alifatiske aldehyder har det maksimale utbyttet i a-amylcinnamisk aldehyd med liten dannelse av de underordnede homologene. Metyl-, etyl- og propylamylcinnamiske aldehydanalogene viser en karakteristisk duft.
Definisjon	CHEBI: Alpha-amylcinnamaldehyd er medlem av Cinnamaldehyder.
Smakterskelverdier	Smakskarakteristikker ved 40 ppm: søt, blomster, krydderlignende med kanel og voksaktig nyanse
Generell beskrivelse	De kortsiktige fôringsstudiene hos rotter ble utført ved bruk av a-amylcinnamaldehyd, en smaksstoff.
Brennbarhet og eksplosibilitet	Ikke klassifisert
Kontakt allergener	A-amyl-kinnamisk aldehyd er et oksidasjonsprodukt av amylcinnamisk alkohol, en sensibiliserende duft og en komponent i "duftblandingen." Det kan også være en sensibilisator i bakere. Det må nevnes ved navn i kosmetikk i EU.
Sikkerhetsprofil	Moderat giftig ved inntak. En alvorlig hudirritant. Se også aldehyder. Når den blir oppvarmet til nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende røyk.
Metabolisme	Så langt kjent er alle aromatiske aldehyder metabolisert i dyrekroppen ved oksidasjon til de tilsvarende syrene. I noen tilfeller skilles aldehyder ut som glukuronider. Cinnamic aldehyd oksideres til kanelsyre som deretter blir nedbrutt til benzosyre, men etylkinnamisk aldehyd oksyderes til den tilsvarende syren og metaboliseres ytterligere (Williams, 1959).

alfa-amylcinnamaldehyd forberedelsesprodukter og råvarer

Råvarer	Natriumklorid-> Benzaldehyd-> Ricinusolje-> Kaliumhydroksydoppløsning-> Diphenylamin-> Heptaldehyd-> Transcinnaminsyre-> Isoamylalkohol
Forberedelsesprodukter	Alpha-heksylcinnamaldehyd