|
Produktnavn: |
Cinnamylpropionat |
|
Synonymer: |
GAMMA-FENYLALLYL PROPIONAT;Cynnamylpropionat;CINNAMYLPROPRIONAT;Cinnamylpropionat;KINNAMYLPROPIONAT, NATURLIG;Propionsyre 3-fenyl-2-propen-1-yl ester;Propionsyre 3-fenylallyl ester;Cinnamyl alkohol, pro |
|
CAS: |
103-56-0 |
|
MF: |
C12H14O2 |
|
MW: |
190.24 |
|
EINECS: |
203-124-5 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
103-56-0.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
289 °C (lit.) |
|
tetthet |
1,032 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2301 | CINNAMYL PROPIONAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.535(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA-nummer |
651 |
|
CAS-databasereferanse |
103-56-0(CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat (103-56-0) |
|
EPA stoffregistersystem |
2-propen-1-ol, 3-fenyl-, propanoat (103-56-0) |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38-38-22 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-37-45-44 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GE2360000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29155090 |
|
Kjemiske egenskaper |
Cinnamylpropionat har en krydret, fruktig lukt med en treaktig, balsamisk undertone og en søt, varm, kraftig, krydret smak. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 10 ppm: søt, floral, voksaktig, balsamico, grønn, punch, drue og kirsebær. |
|
Sikkerhetsprofil |
Middels giftig av inntak. Et hudirriterende middel. Brennbar væske. Ved oppvarming til nedbrytning det avgir skarp røyk og irriterende røyk. |
|
Råvarer |
KINAMISK ALKOHOL |
