|
Produktnavn: |
Citronellylacetat |
|
Synonymer: |
1-acetoksy-3,7-dimetylokt-6-en;2,6-dimetyl-2-okten-8-oacetat;2-okten-8-ol, 2,6-dimetyl-, acetat; 3,7-dimetyl-6-okten-1-oacetat; 3,7-dimetyl-6-oktenyl acetat; 3,7-dimetylokt-6-en-l-ylacetat; Eddiksyre, 3,7-dimetyl-6-okten-1-ylester; Eddiksyre, citronellylester |
|
CAS: |
150-84-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
205-775-0 |
|
Produktkategorier: |
Asykliske monoterpener; biokjemi; terpener; alfabetiske lister; C-D; smaker og dufter |
|
Mol fil: |
150-84-5 mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
17,88°C (estimat) |
|
Kokepunkt |
240 °C (lit.) |
|
tetthet |
0,891 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2311 | CITRONELLYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.445(lit.) |
|
Fp |
218 °F |
|
form |
ryddig |
|
farge |
Fargeløs væske |
|
Lukt |
fruktig lukt |
|
Vannløselighet |
PRAKTISK ULØSELIG |
|
JECFA-nummer |
57 |
|
CAS-databasereferanse |
150-84-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Citronellyl acetat (150-84-5) |
|
EPA stoffregistersystem |
Citronellol acetat (150-84-5) |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
24/25-37-26 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
RH3422500 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29153900 |
|
Giftighet |
LD50 orl-rotte: 6800 mg/kg FCTXAV 11,1011,73 |
|
Kjemiske egenskaper |
Citronellylacetat forekommer i mange essensielle oljer enten som en av dens optiske isomerer eller som racemate. Lukten av racemisk citronellylacetat skiller seg lite fra lukten til de optiske isomerene. Racemisk citronellylacetat er en væske med en frisk, fruktig roselukt. Den brukes ofte som en duft, for eksempel for rose, lavendel, og geranium noter samt for eau de cologne med sitrus nyanser. Siden den er relativt stabil mot alkali, kan den brukes i såper og vaskemidler. Sitrus smaker får spesifikk karakter gjennom tilsetning av citronellylacetat; den brukes også til å runde av andre fruktsmaker. |
|
Kjemiske egenskaper |
Citronellylacetat har en frisk, fruktig lukt som minner om rose og en skarp smak på begynner, blir søt, aprikoslignende smak etterpå. |
|
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs flytende |
|
Bruker |
parfymeri, smakstilsetning. |
|
Definisjon |
ChEBI: A monoterpenoid som er acetatesteren av citronellol. Det har blitt isolert fra Citrus hystrix. |
|
Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 1 ppm |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 30 ppm: floral, grønn, fruktig, søt, sitrus og voksaktig karakter. |
|
Sikkerhetsprofil |
Lett giftig av inntak. Et menneskelig hudirriterende middel. Se også ESTERE. Brennbar væske. Når oppvarmet til nedbrytning avgir skarp røyk og irriterende røyk. |
|
Kjemisk syntese |
Ved direkte acetylering av citronellol (naturlig eller syntetisk); dens fysisk-kjemiske egenskaper varierer, avhengig av kvaliteten på startalkoholen. |
|
Råvarer |
Natriumacetat-->citronellol-->roseolje-->geraniumolje-->citronellaolje |
