produktbeskrivelse

Etylisobutyrat grunnleggende informasjon

Kjemiske egenskaper bruker bruk av begrensningspreparat toksisitetsinnholdsanalyse

Produktnavn:	Etylisobutyrat
Synonymer:	Naturlig etyl isobutyrat 97-62-1 til salg syre, 2-metyl-, etylester
Cas:	97-62-1
Mf:	C6H12O2
MW:	116.16
Einecs:	202-595-4
Produktkategorier:	Organics; C6 til C7; Estere; Sertifiserte naturlige produkter og dufter; alfabetiske oppføringer; karbonylforbindelser; e-f; smaker og dufter
Mol -fil:	97-62-1.MOL

Etylisobutyrat kjemiske egenskaper

Smeltepunkt	-88 ° C.
Kokepunkt	112-113 ° C (tent.)
tetthet	0,865 g/ml kl 25 ° C (tent.)
damptetthet	4.01 (vs luft)
damptrykk	40 mm Hg (33,8 ° C)
brytningsindeks	N20/D 1.387 (seng.)
FEMA	2428 \| Etylisobutyrat
Fp	57 ° F.
lagringstemp.	Flammables område
Løselighet	alkohol: blandbar (tent.)
form	Flytende
farge	Klar fargeløs
Luktterskel	0.000022ppm
Vannløselighet	Ikke blandbar eller vanskelig å blande inn vann. Løselig i alkohol.
Merck	14.3814
JECFA -nummer	186
Brn	773846
CAS Database Reference	97-62-1 (CAS Database Reference)
NIST kjemi referanse	Propansyre, 2-metyl-, etyl Ester (97-62-1)
EPA Substance Registry System	Etyl Isobutyrate (97-62-1)

Etylisobutyrat sikkerhetsinformasjon

Farekoder	F, Sion
Risikouttalelser	11-36/37/38
Sikkerhetsuttalelser	16-26-36-36/37/39
Ridadr	A 2385 3/PG 2
WGK Tyskland	2
Rtecs	NQ4675000
TSCA	Ja
Hazardclass	3
Pakkinggruppe	Ii
HS -kode	29156000

Etylisobutyratbruk og syntese

Kjemiske egenskaper	Fargeløs flyktig flytende. Med aromaer av frukt og krem. Smeltepunktet er -88 deg C, og Kokepunkt er 112 ~ 113 C. litt løselig i vann og blandbar med de fleste organiske løsningsmidler. Det naturlige produktet finnes i jordbær, honning, melasse, øl og champagne.
Bruker	Brukt som matessens og smakstilsetning, hovedsakelig brukt i tilberedning av krem og jordbær, kirsebær og andre fruktessenser. Det kan også brukes som rå smakstilsetning i sigaretter, Daglige kjemiske produkter og andre produkter. Samtidig er det også en Utmerket organisk løsningsmiddel.
Bruk begrensning	FEMA (mg/kg) ： brus 10; kald drikke 25 ； søtsaker 73; Bakt mat 200; puddings6.0; rørlag 1.5.
Preparat	Oppnådd av Esterifisering av isobutyric acid og vannfri etanol. Etter blanding isobutyric acid og vannfri etanol, tilsett nøye konsentrert svovel syre. Etter tilbakeløping av blandingen i 14 timer, bør den vaskes med vann og Mettet natriumbikarbonatoppløsning og tørket av vannfritt magnesium sulfat og gå gjennom destillasjon. Samle brøk på 109-111 ℃ og oppnå 2-metyletylpropionat. Utbyttet er 69 prosent.
Toksisitet	Gras (FEMA) LD50800 mg/kg (mus, subkutan)
Innholdsanalyse	Vedta metode én tilbys av estermålingen. Prøven er tatt 1,0 gram etter vekt. Ekvivalent faktor under beregning tas til 58,08. Den skal måles med ikke-polar kolonnemetode brukt i GT-10-4.
Kjemiske egenskaper	Etylisobutyrat har en fruktig aromatisk lukt.
Kjemiske egenskaper	Klar fargeløs FLYTENDE
Bruker	Etylisobutyrat er Et syntetisk smakstilfeller som er en stabilt, kolert væske med tørr, fruktig lukt. Den skal lagres i tinn, glass eller harpiksforede beholdere. den brukes til å gi fruktige effekter til smaker for applikasjoner i godteri, bakt Varer og drikke på 10–100 ppm.
Bruker	Produksjon av smaksstoffforbindelser og essenser.
Definisjon	Chebi: en fettsyre metylester oppnådd ved formell kondensasjon av isobutyric acid med etanol.
Preparat	Ved forestring av Etanol med isobutyric acid under azeotropiske forhold.
Aroma -terskelverdier	Deteksjon: 0,01 til 1 PPB
Smakterskelverdier	Smakskarakteristikker ved 12,5 ppm: skarp, eterisk og fruktig med en rom- og eggnoglignende nyanse. Smakskarakteristikker ved 20 ppm: søt, eterisk, fruktig med en romlignende nyanse
Generell beskrivelse	En fargeløs flyktig væske med en fruktig, aromatisk lukt. Mindre tett enn vann og uoppløselig i vann. Flashpunkt under 60 ° F. Dampene tyngre enn luft. Kan irritere huden og øyne. Brukes til å lage smakstilsetninger og andre kjemikalier.
Luft- og vannreaksjoner	Svært brannfarlig. Uoppløselig i vann.
Reaktivitetsprofil	En ester. Estere Reagerer med syrer for å frigjøre varme sammen med alkoholer og syrer. Sterk Oksideringssyrer kan forårsake en kraftig reaksjon som er tilstrekkelig eksotermisk For å tenne reaksjonsproduktene. Varme genereres også av samspillet mellom Estere med kaustiske løsninger. Brennbart hydrogen genereres ved å blande Estere med alkalimetaller og hydrider.
Helsefare	Kan forårsake giftig effekter hvis inhalert eller absorberes gjennom huden. Innånding eller kontakt med Materiale kan irritere eller brenne hud og øyne. Brann vil gi irriterende, etsende og/eller giftige gasser. Dampene kan forårsake svimmelhet eller kvelning. Avrenning fra brannkontroll eller fortynningsvann kan forårsake forurensning.
Brannfare	Svært brannfarlig: Vil lett bli antent av varme, gnister eller flammer. Dampene kan danne eksplosivt blandinger med luft. Dampene kan reise til kilde til tenning og blinke tilbake. De fleste damper er tyngre enn luft. De vil spre seg langs bakken og samle i lave eller begrensede områder (kloakk, kjellere, stridsvogner). Dampeksplosjonsfare innendørs, utendørs eller i kloakk. Avrenning til kloakk kan skape ild eller eksplosjon fare. Containere kan eksplodere når de blir oppvarmet. Mange væsker er lettere enn vann.
Sikkerhetsprofil	Moderat giftig av intraperitoneal rute. En hudirritant. Brennbar væske. En veldig farlig Brannfare når den blir utsatt for varme eller flamme; kan reagere kraftig med oksidasjonsmaterialer. For å bekjempe ild, bruk skum, CO2, tørt kjemikalie. Når det er oppvarmet For å nedbryte avgir den skarp røyk og irriterende røyk. Se også estere.
Rensemetoder	Vask esteren med Vandig 5% Na2CO3, deretter med mettet vandig CaCl2. Tørk den over caso4 og Destil. [Beilstein 1 IV 846.]