Ethyl Vanillin Propylene Glycol Acetal sin cas-kode er 68527-76-4
|
Produktnavn: |
ETHYL VANILLIN PROPYLENGLYKOL ACETAL |
|
Synonymer: |
ETYL VANILLIN PROPYLENGLYKOLACETAL;FEMA 3838;2-etoksy-4-(4-metyl-1,3-dioksolan-2-yl)fenol;fenol2-etoksy-4(4-metyl-1,3-dioksolan-2-yl;Einecs 271-281-7;etyl Vanillin propylenglykolacetal(inneholder isomer);2-etoksy-4-(4-metyl-1,3-dioksolan-2-yl) |
|
CAS: |
68527-76-4 |
|
MF: |
C12H16O4 |
|
MW: |
224.25 |
|
EINECS: |
271-281-7 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
68527-76-4.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
346,4±42,0 °C(anslått) |
|
tetthet |
1,156±0,06 g/cm3 (anslått) |
|
FEMA |
3838 | ETHYL VANILLIN PROPYLEN GLYKOL ACETAL |
|
pka |
9,93±0,35(anslått) |
|
JECFA-nummer |
954 |
|
EPA stoffregistersystem |
Fenol, 2-etoksy-4-(4-metyl-1,3-dioksolan-2-yl)- (68527-76-4) |
|
Kjemiske egenskaper |
Etylvanillin propylenglykolacetal har en svak vaniljelignende lukt. |
|
Aromaterskelverdier |
Aroma egenskaper ved 1,0 % i etanol: søt, skarp vanilje, kremet med krydret nelliklignende nyanser. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 10 til 25 ppm: søt, kremet, vanilje med papp nyanser. Det gir dvelende sødme. |
