|
Produktnavn: |
FENKOL |
|
Synonymer: |
FEMA 2480;(+)-FENCHOL;FENCHOL;(1R)-(+)-FENCHYL ALKOHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHOL;(1R)-ENDO-(+)-FENCHYL ALCOHOL;ALFA FENCHOL;1,3,3-trimethyl-bicyclo[2.2.1]heptan-2-o |
|
CAS: |
1632-73-1 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
216-639-5 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
1632-73-1.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
43–46 °C |
|
Kokepunkt |
201–202 °C (lit.) |
|
tetthet |
0,8704 (grovt beregne) |
|
FEMA |
2480 | FENCHYL ALKOHOL |
|
brytningsindeks |
1,4723 (estimat) |
|
Fp |
165 °F |
|
form |
ryddig |
|
pka |
15,38±0,60(anslått) |
|
JECFA-nummer |
1397 |
|
CAS-databasereferanse |
1632-73-1 |
|
NIST kjemireferanse |
Fenchyl alkohol (1632-73-1) |
|
EPA stoffregistersystem |
Fenchol (1632-73-1) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
22-24/25-26 |
|
RIDADR |
UN 1325 4.1/PG 2 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
RTECS |
DT5080000 |
|
Beskrivelse |
Fenchyl alkohol har en kamferlignende lukt med sitrustoner og en bitter, limeaktig smak. Det er det syntetisert ved reduksjon av fenchone eller fra furuterpener. |
|
Kjemiske egenskaper |
Fenchyl alkohol har en kamferlignende lukt med sitrustoner og en bitter, limeaktig gunst. |
|
Preparat |
Ved reduksjon av fenchone eller fra furuterpener. |
|
Aromaterskelverdier |
Aroma egenskaper ved 1%: ren kjølende kamferaktig, furuaktig med en treaktig eukalyptol og små grønne urtemyntnyanser. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 1 til 5 ppm: intens kamferaktig, avkjølende, furuaktig med en jordaktig nyanse Den har mynte-sitruslime og krydrede toner. |
|
Rensemetoder |
Den er utarbeidet av reduksjon av (-)-fenkon og renses ved omkrystallisering fra *C6H6/pet eter, eller destillasjon, eller |
