|
Produktnavn: |
Geranylaceton |
|
Synonymer: |
(E)-geranylaceton;10-dimetyl-9-undekadien-2-on(e)-6;2,6-dimetyl-2,6-undekadien-10-on;6,10-dimetyl-(E)-5,9-undekadien-2-on;6,10-dimetyl-5,9-undekadien-2 (E);9-undekadien-2-on,6,10-dimetyl-,(E)-5;aceton, geranyl-;geranylacetan |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
254–258 °C (lit.) |
|
tetthet |
0,873 g/mL ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.467(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Egenvekt |
0.873 |
|
Hydrolytisk følsomhet |
4: ingen reaksjon med vann under nøytrale forhold |
|
JECFA-nummer |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
CAS-databasereferanse |
3796-70-1 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
5,9-undekadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (E)-(3796-70-1) |
|
EPA stoffregistersystem |
5,9-undekadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (5E)- (3796-70-1) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-37/39-36 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
Merknad om fare |
Irriterende |
|
HS-kode |
29141900 |
|
Kjemiske egenskaper |
6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one har en grønn og rosenrød blomsterlukt og frisk-blomstret, lett, men ganske gjennomtrengende søt-rosa, lett grønn, magnolia-aktig lukt. Den blander seg godt i lavendel og fruktige toner, hvor den gir en ren og naturlig karakter. Det hjelper å runde ut blomsterbuketter |
|
Preparat |
Ved omsetning av linalool og etylacetoacetat med en alkalisk katalysator og påfølgende omorganisering og dekarboksylering. |
|
Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 60 ppb til 6,4 ppm |
|
Smaksterskelverdier |
Smaksegenskaper ved 12 ppm: florale, fruktige, fete, grønne, pære, eple og banannyanser |
