|
Produktnavn: |
Geranylaceton |
|
Synonymer: |
(E) -geranylaceton; 10-dimetyl-9-undekadien-2-on (e) -6; 2,6-dimetyl-2,6-undekadien-10-on; 6,10-dimetyl- (E) -5 9-undecadien-2-on; 6,10-dimetyl-5,9-undecadien-2-on, (E); 9-Undecadien-2-on, 6,10-dimetyl -, (E) -5; Aceton, Geranyl-; geranylacetan |
|
CAS: |
3796-70-1 |
|
MF: |
C13H22O |
|
MW: |
194.31 |
|
EINECS: |
223-269-8 |
|
Produkt kategorier: |
|
|
Mol-fil: |
3796-70-1.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
254-258 ° C (lys) |
|
tetthet |
0,873 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
|
FEMA |
3542 | 6,10-DIMETHYL-5,9-UNDECADIEN-2-ONE |
|
brytningsindeks |
n20 / D 1.467 (lys.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Spesifikk tyngdekraft |
0.873 |
|
Hydrolytisk følsomhet |
4: ingen reaksjon med vann under nøytrale forhold |
|
JECFA-nummer |
1122 |
|
BRN |
1722277 |
|
CAS DataBase Referanse |
3796-70-1 (CAS-databasereferanse) |
|
NIST Chemistry Reference |
5,9-Undecadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (E) - (3796-70-1) |
|
EPA Substance Registry System |
5,9-Undecadien-2-on, 6,10-dimetyl-, (5E) - (3796-70-1) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoverklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-37 / 39-36 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
Fare Merknad |
Irriterende |
|
HS kode |
29141900 |
|
Kjemiske egenskaper |
6,10-Dimethyl-5,9-undecadien-2-one har en grønn og rosenrød blomsterduft og friskblomstret, lett, men ganske gjennomtrengende søt-rosenrød, litt grønn, magnolia-lukt. Den smelter godt sammen med lavendel og fruktige notater, der den gir en ren og naturlig karakter. Det hjelper å avrunde blomsterbuketter |
|
Forberedelse |
Ved omsetning av linalool og etylacetoacetat med en alkalisk katalysator og påfølgende omorganisering og dekarboksylering. |
|
Aroma terskelverdier |
Deteksjon: 60 ppb til 6,4 ppm |
|
Smakterskelverdier |
Smakegenskaper ved 12 ppm: blomster, fruktig, fet, grønn, pære, eple og banan nyanser |
