produktbeskrivelse

Ginger oil Basic information

Produktnavn:	Ginger oil
Synonyms:	Oils,ginger;FEMA 2522;GINGER ESSENTIAL OIL;GINGER OIL;OIL, GINGER;TOPNOTE GINGER OIL;GilbberellinsA4 technical;ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ROOT OIL
CAS:	8007-08-7
MF:
MW:	0
EINECS:
Product Categories:	Improve Organism Immunity;Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;G-H;Essential oil
Mol-fil:	MolFile

Ginger oil Chemical Properties

alpha	Angular rotation: -28 to -47°
Kokepunkt	254 °C(lit.)
density	0,871 g / ml ved 25 ° C (opplyst)
FEMA	2522 \| GINGEROLJE
refractive index	n20/D 1.49(lit.)
Fp	150 ° F
optisk aktivitet	[α]20/D 39°, neat
EPA Substance Registry System	Oils, ginger (8007-08-7)

Ingefærolje Sikkerhetsinformasjon

WGK Tyskland	2
RTECS	LY9480000

Ingefæroljebruk og syntese

Kjemiske egenskaper	Ginger oil and ginger oleoresin are produced from the ginger plant Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae). Ingefærolje produseres ved dampdestillasjon av tørkede, malt jordstengler. Det er en lysegul til gul væske med den aromatiske, vedvarende lukten av ingefær, men mangler skarpheten vanligvis forbundet med ingefær. Sitrusnoten til ingefærolje er produsert av sitral. d2525 0,871 - 0,882; n20D 1.4880 - 1.4940; Î ± 20D? 45 ° til? 28 °; forsåpningsnummer: maks.20; løselig i etanol, er løsningene vanligvis grumset. The major components of the oil are β-sesquiphellandrene and zingiberene.
Kjemiske egenskaper	Obtained by steam distillation of dried, ground rhizomes The yield is approximately 0 25 to 1.2% The oil has a warm, spicy, aromatic odor; the oil tends to thicken and darken on exposure to air The oil lacks the pungency of the other derivatives.
Physical properties	Ingefærolje er lysegul til gul væske. Den er løselig i de fleste oljer og mineralolje. Den er løselig, vanligvis med uklarhet, i alkohol, men den er uoppløselig inglyserin og propylenglykol.
Bruker	Flavor in foods and beverages.
Essential oil composition	Main constituents include sesquiterpenes, farnesene, methylheptenone, cineol, borneol, geraniol and linalool.
Sikkerhetsprofil	Moderat giftig ved svelging og intraperitoneal vei. Hudirriterende. Mutasjonsdatareportert. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende parfymer.