Isobutylfenylacetat har en søt, moskusaktig duft og en søt, honninglignende smak. Fremstilt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol.
|
Produktnavn: |
Isobutyl fenylacetat |
|
Synonymer: |
isobutyl;Isobutylfenyletanoat;Fenyleddiksyre, 2-metylpropylester;fenyleddiksyre2-metylpropylester;fenyleddiksyreisobutylester;ISOBUTYLFENYLACETAT 98+% FCC;FEMA 2210;ISOBUTYLALFA-TOLUAT |
|
CAS: |
102-13-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-007-9 |
|
Produktkategorier: |
Alfabetiske oppføringer;Smaker og dufter;smakstilsetning;I-L |
|
Mol fil: |
102-13-6.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
253 °C (lit.) |
|
tetthet |
0,986 g/mL ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2210 | ISOBUTYLFENYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.487(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Egenvekt |
0,985–0,991 (20/4℃) |
|
JECFA-nummer |
1013 |
|
CAS-databasereferanse |
102-13-6(CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Iso-butyl-fenyl-acetat (102-13-6) |
|
EPA stoffregistersystem |
Benzeneddiksyre, 2-metylpropylester (102-13-6) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
CY1681950 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29163990 |
|
Beskrivelse |
Isobutylfenylacetat har en søt, moskusaktig duft og en søt, honninglignende smak. Fremstilt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol. |
|
Kjemiske egenskaper |
Isobutyl fenylacetat har en søt, moskusaktig duft og en søt, honninglignende smak |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs væske; honninglignende lukt. Løselig i de fleste faste oljer; uløselig i glyserol, mineralolje og propylenglykol. Brennbart. |
|
Bruker |
Smakstoff, parfymer. |
|
Preparat |
Ved forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol. |
|
Smaksterskelverdier |
Smaksegenskaper ved 4 ppm: søt, kakao, fruktig, honning og voksaktig med en krydret nyanse |
|
Råvarer |
2-Methyl-1-propanol-->Fenyleddiksyre |
