Isobutylfenylacetat har en søt, moskuslignende duft og en søt, honninglignende smak. Tilberedt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol.
|
Produktnavn: |
Isobutylfenylacetat |
|
Synonymer: |
isobutyl; Isobutylfenyletanoat; Fenyleddiksyre, 2-metylpropylester; fenyleddiksyre-2-metylpropylester; fenyleddiksyre-butylester; ISOBUTYLFENYLACETAT 98 +% FCC; FEMA 2210; ISOBUTYLALFA-TOLUAT |
|
CAS: |
102-13-6 |
|
MF: |
C12H16O2 |
|
MW: |
192.25 |
|
EINECS: |
203-007-9 |
|
Produkt kategorier: |
Alfabetiske oppføringer; Smaker og dufter; smakstilsetninger; I-L |
|
Mol-fil: |
102-13-6.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
253 ° C (opplyst) |
|
tetthet |
0,986 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
|
FEMA |
2210 | ISOBUTYLFENYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20 / D 1.487 (lys) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Spesifikk tyngdekraft |
0,985～0,991 (20 / 4â „ƒ) |
|
JECFA-nummer |
1013 |
|
CAS DataBase Referanse |
102-13-6 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Isobutyl-fenylacetat (102-13-6) |
|
EPA Substance Registry System |
Benzeneddiksyre, 2-metylpropylester (102-13-6) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoverklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
CY1681950 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS kode |
29163990 |
|
Beskrivelse |
Isobutylfenylacetat har en søt, moskuslignende duft og en søt, honninglignende smak. Tilberedt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol. |
|
Kjemiske egenskaper |
Isobutylfenylacetat har en søt, moskuslignende duft og en søt, honninglignende smak |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs væske; honninglignende lukt. Løselig i de fleste faste oljer; uoppløselig i glyserol, mineralolje og propyenglykol. Brennbar. |
|
Bruker |
Smaksstoff, parfymer. |
|
Forberedelse |
Ved forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol. |
|
Smakterskelverdier |
Smakegenskaper ved 4 ppm: søt, kakao, fruktig, honning og voksaktig med en krydret nyanse |
|
Råvarer |
2-metyl-1-propanol -> fenyleddiksyre |
