|
Produktnavn: |
Isosmørsyre |
|
CAS: |
79-31-2 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
MW: |
88.11 |
|
EINECS: |
201-195-7 |
|
Mol fil: |
79-31-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
-47 °C |
|
Kokepunkt |
153–154 °C (lit.) |
|
tetthet |
0,95 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
damptetthet |
3,04 (mot luft) |
|
damptrykk |
1,5 mm Hg (20 °C) |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.393(lit.) |
|
FEMA |
2222 | ISOSMØRSYRE |
|
Fp |
132 °F |
|
lagringstemp. |
romtemp |
|
løselighet |
618 g/l |
|
pka |
4,84 (ved 20 ℃) |
|
form |
Flytende |
|
farge |
Klar fargeløs |
|
PH |
2,3 (500 g/l, H2O, 25 ℃) |
|
Luktterskel |
0,0015 ppm |
|
eksplosjonsgrense |
1,6–7,3 %(V) |
|
Vannløselighet |
210 g/L (20 ºC) |
|
JECFA-nummer |
253 |
|
Merck |
14 5155 |
|
BRN |
635770 |
|
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereferanse |
79-31-2 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Propansyre, 2-metyl-(79-31-2) |
|
EPA stoffregistersystem |
Isobutyrisk syre (79-31-2) |
|
Farekoder |
Xn |
|
Risikoerklæringer |
21/22 |
|
Sikkerhetserklæringer |
23-36/37/39-24/25 |
|
RIDADR |
UN 2529 3/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
NQ4375000 |
|
F |
13 |
|
Selvantennelsestemperatur |
824 °F |
|
TSCA |
Ja |
|
Fareklasse |
3 |
|
Pakkegruppe |
III |
|
HS-kode |
29156000 |
|
Data om farlige stoffer |
79-31-2(data om farlige stoffer) |
|
Giftighet |
LD50 oralt inn Kanin: 266 mg/kg LD50 dermal Kanin 475 mg/kg |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs oljeaktig flytende; sterk irriterende lukt; blandbar med vann; løselig i alkohol, eter og så videre. |
|
Innholdsanalyse |
Bestemt av samme innholdsanalysemetode for "smørsyre (03454)". |
|
Giftighet |
GRAS (FEMA). |
|
Bruk grenser |
FEMA (mg/kg): myk
drikker 4.1; kalde drikker 12; godteri 41; bakt mat 38; gummigodteri 470;
margarin 30. |
|
Produksjonsmetode |
Utarbeidelsen av
isosmørsyre er lik smørsyre, som utføres av
direkte oksidasjon av isobutylalkohol og isobutyraldehyd. Isosmørsyre
kan genereres direkte fra oksidasjon av isobutyraldehyd i luft eller
oksygen. Andre produksjonsmetoder har isobutyronitril hydrolyse og
metakrylsyrehydrogenering. Oksydasjonen av 2-metyl-1-nitropropan for å forberede
isosmørsyre kan også oppnå et høyere utbytte. Rensingen av
Isosmørsyre kan realiseres ved azeotrop destillasjon med vann, og
vannfri isosmørsyre kan oppnås ved ekstraktiv destillasjon fra
karbontetraklorid. Propylen og maursyreester kan reagere ved 50 °C med
katalyse av flussyre for å generere metylisobutyrat og propyl
isobutyrat. |
|
Informasjon om farer og sikkerhet |
Produksjonsmetode: Isobutyric acid can
være avledet fra oksidasjon av isobutanol. |
|
Beskrivelse |
Isosmørsyre har en lukt og smak som ligner på n-smørsyre. Fremstilt via oksidasjon av isobutylalkohol. |
|
Kjemiske egenskaper |
Isosmørsyre har sterk gjennomtrengende lukt av harskt smør. Lukten og smaken ligner på n-smørsyre. |
|
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs flytende |
|
Bruker |
Isosmørsyre er en smaksstoff som er en fargeløs væske med en sterk, gjennomtrengende lukt, som ligner smør. det er blandbart i alkohol, propylenglykol, glyserin, mineralolje, og de fleste faste oljer og løselig i vann. den er oppnådd av kjemisk syntese. det kalles også isopropylmaursyre. |
|
Bruker |
Produksjon av estere for løsemidler, smaks- og parfymebaser, desinfeksjonsmiddel, lakk, avkalking av huder, garvemiddel. |
|
Definisjon |
ChEBI: En forgrenet fettsyre som omfatter propansyre som bærer en metylgren ved C-2. |
|
Preparat |
Ved oksidasjon av isobutylalkohol. |
|
Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 10 ppb til 9,5 ppm; aromaegenskaper ved 10 ppm: syrlig skarp, meieri-smør og osteaktig med fruktige undertoner. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 15 ppm: surt, surt meieri, kremet, ost, kulturelt meieri nyanse. |
|
Generell beskrivelse |
En fargeløs væske med en lett lukt av harskt smør. Flammepunkt 132°F. Tetthet 7,9 lb/gal. Etsende for metaller og vev. |
|
Luft- og vannreaksjoner |
Brannfarlig. Vann løselig |
|
Reaktivitetsprofil |
Isosmørsyre korroderer aluminium og andre metaller. Brannfarlig hydrogengass kan samle seg i lukkede rom der denne reaksjonen har funnet sted [USCG, 1999]. |
|
Fare |
Giftig ved svelging, sterkt irriterende for vev. |
|
Helsefare |
Innånding årsaker irritasjon av nese og svelg. Svelging forårsaker irritasjon i munnen og mage. Kontakt med øyne eller hud forårsaker irritasjon. |
|
Brannfare |
Brannfarlig/brennbart materiale. Kan antennes av varme, gnister eller flammer. Damp kan danne eksplosiv blandinger med luft. Damp kan bevege seg til antennelseskilden og blinke tilbake. De fleste damper er tyngre enn luft. De vil spre seg langs bakken og samle seg i lave eller trange områder (kloakk, kjellere, tanker). Dampeksplosjonsfare innendørs, utendørs eller i kloakk. Avrenning til kloakk kan skape brann eller eksplosjon fare. Beholdere kan eksplodere ved oppvarming. Mange væsker er lettere enn vann. |
|
Rensemetoder |
Destiller syren fra KMnO4, deretter redistiller den fra P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2 III 637, 2 IV 843.] |
|
Forberedelsesprodukter |
Permetrin-->Gemfibrozil-->Captopril-->Isobutyrylklorid-->Isobutyrylklorid-->Ethofenprox-->etyl-3,3-dimetylpent-4-en-1-oat-->4-(3-ISOPROPYL-1,2,4-OKSADIAZOL-etyl-1,2,4-OKSADIAZOL)> isobutyrat-->tert-butylperoksypivalat-->etyl 4,6,6-triklor-3,3-dimetyl-heks-5-enoat-->isobutyramid-->benzylisobutyrat-->isobutylformiat-->2-(4-etoksyfenyl)-2-metylpropanol-->etylisobutyrat--> CITROBROMYL-ISOBUTYL-> CITRONOBUTYL-ISOBUTYL-> bromid--> Etyl 2-(2-aminotiazol-4-yl)-2-(1-tert-butoksykarbonyl-1-metyletoksyimino)acetat-->fenoksyetylisobutyrat-->butylisobutyrat-->P-TOLYLISOBUTYRAT-->fenetylisobutyrat-->OKTYLISOBUTYRAT-->OKTYL->HEPTYRAT ISOBUTYRAT-->KINAMYL ISOBUTYRAT--> Etyl 2-bromisobutyrat--> Heksylisobutyrat |
|
Råvarer |
Karbontetraklorid-->Hydraziniumhydroksid-->Flussyre-->2-metyl-1-propanol-->(3R,4S)-1-benzoyl-3-(1-metoksy-1-metyletoksy)-4-fenyl-2-azetidinon-->metakrylsyre syre-->Isobutyraldehyd-->(-)-MENTHYLKLOROFORMAT-->Isobutyronitril-->Diazinon-->Propylgallat-->1-Nitropropan-->BUTYRAMIDIN-->Metylisobutyrat-->AROM-->Isopentylisobutyrat-->Isopentylisobutyrat-->Isopentyl-iso-L-butyrat ISOBUTYRATE |