Product Name: |
Isovaleric acid |
Synonyms: |
isopropylaceticaci; IsopropylessigsÎ ± ure; isovalerianic; Isovalerianicacid; isovalerianicacid; IsovaleriansÎ ± ure; Kyselinaisovalerova; kyselinaisovalerova |
CAS: |
503-74-2 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINECS: |
207-975-3 |
Produkt kategorier: |
Panax ginseng; Fytokjemikalier etter plante (mat / krydder / urt); farmasøytiske råvarer; artemisia vulgaris; byggesteiner; urte); C1 til C5; karbonylforbindelser; karboksylsyrer; Carthamus tinctorius (saflorolje); kjemisk syntese; humulus lupulus (humulus lupulus) Humle); Hypericum perforatum (St. Johnâ €; Ernæringsforskning; Organiske byggesteiner |
Mol File: |
503-74-2.mol |
|
Melting point |
-35 ° C |
Kokepunkt |
176 °C |
density |
0.926 |
damptrykk |
0.38 mm Hg ( 20 °C) |
FEMA |
3102 | ISOVALERIC ACID |
brytningsindeks |
n20/D 1.403(lit.) |
Fp |
159 °F |
storage temp. |
Oppbevares under + 30 ° C. |
løselighet |
48g/l |
pka |
4.77(at 25℃) |
form |
Væske |
color |
Klar fargeløs til lett gul |
Spesifikk tyngdekraft |
0.928 (20/20℃) |
PH |
3.1 (10g/l, H2O, 25℃) |
eksplosjonsgrense |
1,5-6,8% (V) |
Vannløselighet |
25 g / l (20 ºC) |
JECFA Number |
259 |
Merck |
14,5231 |
BRN |
1098522 |
CAS DataBase Referanse |
503-74-2 (CAS DataBase Reference) |
NIST Chemistry Reference |
Butansyre, 3-metyl- (503-74-2) |
EPA Substance Registry System |
Isovaleric acid (503-74-2) |
Hazard Codes |
C,T |
Risk Statements |
34-24-22 |
Sikkerhetserklæringer |
26-36/37/39-45-38-28A |
RIDADR |
UN 3265 8/PG 2 |
WGK Tyskland |
1 |
RTECS |
NY1400000 |
F |
13 |
Selvantennelsestemperatur |
824 °F |
TSCA |
Ja |
HS Code |
2915 60 90 |
HazardClass |
6.1 |
PackingGroup |
III |
Data om farlige stoffer |
503-74-2(Hazardous Substances Data) |
Toksisitet |
LD50 i.v. in mice: 1120±30 mg/kg (Or, Wretlind) |
Kjemiske egenskaper |
Isovaleric acid has a characteristic disagreeable, rancid, cheese-like odor. It is extremely penetrating and persistent with a sour taste. May consist of one or a mixture of isomers or n-pentanoic acid and/or 2- or 3-methyl butanoic acid. Consumption: Annual: 1850.00 lb |
Kjemiske egenskaper |
clear colorless to slightly yellow liquid |
Bruker |
Isovalerinsyre brukes i stor utstrekning som en smakstilsatt ingrediens i alkoholfrie drikkevarer og matvarer som iskrem, godteri, bakevarer og ost, som en duftende ingrediens i parfymer, og som et kjemisk mellomprodukt ved fremstilling av beroligende midler og andre farmasøytiske produkter. Det brukes også som et ekstraksjonsmiddel av merkaptaner fra petroleumhydrokarboner, en vinylstabilisator og som mellomprodukt ved fremstilling av myknere og syntetiske smøremidler. |
Bruker |
In flavors, perfumes, manufacture of sedatives. |
Definisjon |
ChEBI: En C5, forgrenet mettet fettsyre. |
Preparation |
Ved oksidasjon av isoamylalkohol eller isovalerisk aldehyd |
Aroma terskelverdier |
Påvisning: 190 ppbto 2,8 ppm |
General Description |
Isovalerinsyre er fargeløs væske med en gjennomtrengende lukt. Isovalerinsyre er litt solublein vann. Isovalerinsyre er etsende for metaller og for vev. |
Air & Water Reactions |
Isovaleric acid is slightly soluble in water. |
Fare |
Strong irritant to tissue. |
Helserisiko |
TOXIC; inhalation, ingestion or skin contact with material may cause severe injury or death. Contact with molten substance may cause severe burns to skin and eyes. Avoid any skin contact. Effects of contact or inhalation may be delayed. Fire may produce irritating, corrosive and/or toxic gases. Runoff from fire control or dilution water may be corrosive and/or toxic and cause pollution. |
Fire Hazard |
Non-combustible, substance itself does not burn but may decompose upon heating to produce corrosive and/or toxic fumes. Some are oxidizers and may ignite combustibles (wood, paper, oil, clothing, etc.). Contact with metals may evolve flammable hydrogen gas. Containers may explode when heated. |
Forberedelsesprodukter |
Fenvalerat -> VALERAT -> FLUKSYTRINAT -> 2- (4-difluormetoksy) fenyl-3-metylsmørsyre -> brofluthrinat -> Bromisoval -> Etylisovalerat |
Råvarer |
3-Methyl-1-butanol-->Isovaleraldehyde-->MANGANESE(II) ACETATE-->VALERIAN OFFICINALIS |