|
Produktnavn: |
Linalooloksid |
|
CAS: |
1365-19-1 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
215-723-9 |
|
Produktkategorier: |
|
|
Mol fil: |
1365-19-1.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
188 ºC |
|
tetthet |
0,935-0,950 |
|
brytningsindeks |
1.440-1.460 |
|
Fp |
63 ºC |
|
EPA stoffregistersystem |
Linalool oksid (1365-19-1) |
|
HS-kode |
29329990 |
|
Beskrivelse |
Linalooloksid har en kraftig søt treaktig, gjennomtrengende lukt med florale, treaktige jordaktige undertoner. |
|
Kjemiske egenskaper |
Linalool Oxide har blitt identifisert i essensielle oljer og i fruktaromaer. Kommersiell linalool oksid er en blanding av cis- og trans-formene, [5989-33-3] og [34995-77-2], hhv. Det er en væske med en jordaktig, floral, lett bergamott-aktig lukt. |
|
Preparat |
Linalooloksid er fremstilt ved oksidasjon av linalool, for eksempel med persyrer. Det isomere forbindelse 2,2,6-trimetyl-6-vinyltetrahydro-2H-pyran-3-ol [14049-11-7], som forekommer også i naturen, dannes som et biprodukt: |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 50 ppm: grønn, floral, fet, treaktig, fermentert, urte, fruktig og bær. |
|
Kjemisk syntese |
Fra linalool by oksidasjon. |
