Menton 1,2-glyserolketal

Produktnavn:

Menton 1,2-glyserol ketal

Synonymer:

1 2-glycerol ketal; L-MENTHONE-1,2-GLYCERYL KETAL; FEMA 3807; MENTHONE GLYCERIN ACETAL; 1,4-Dioxaspiro4.5dekan-2-metanol, 9-metyl-6-(1-metyletyl)-;9-metyl-6-(1-metyletyl)-1,4-dioksaspiro-[4,5]dekan-2-metanol;

CAS:

63187-91-7

MF:

C13H24O3

MW:

228.33

EINECS:

408-200-3

Produktkategorier:

Mol fil:

63187-91-7.mol

Kokepunkt 

148–152 °C (Trykk: 14 Torr)

tetthet 

1,04±0,1 g/cm3(anslått)

FEMA 

3808 | D,L-MENTHONE 1,2-GLYCEROL KETAL

FEMA 

3807 | L-MENTHONE 1,2-GLYCEROL KETAL

pka

14,21±0,10(anslått)

JECFA-nummer

445

EPA stoffregistersystem

1,4-dioksaspiro[4.5]dekan-2-metanol, 9-metyl-6-(1-metyletyl)- (63187-91-7)

Farekoder 

Xi

Risikoerklæringer 

38-41-52/53

Sikkerhetserklæringer 

26-37/39-61

Kjemiske egenskaper

Menton 1,2-glyserolketal er en fargeløs viskøs væske

Kjemiske egenskaper

Menton 1,2-glyserolketal er en klar, fargeløs, blek, viskøs væske og skaper en fysiologisk avkjølende følelse på huden eller slimhinnen. Materialet brukes hovedsakelig for å skape en kjølende effekt i kosmetiske preparater som brukes på huden.
Materialet fremstilles ved acetalisering av l-menthon med glyserin.

Kjemiske egenskaper

l-Menthone 1,2-glycerol ketal har en mint, mentol smak.

Bruker

Menton 1,2-glyserolketal brukes for å tilføre duft, og for å la huden føles oppfrisket og kjølig. Det er et mentolderivat som kan oppnås naturlig eller syntetisk fremstilt.

Aromaterskelverdier

Aromaegenskaper ved 10 %: liten eller ingen lukt.

Smaksterskelverdier

Smaksegenskaper ved 5 til 100 ppm: en ren, skarp kjølighet på ganen som starter lavt, men vokser. Svalheten er lett synlig i halsen. En lett prikkende eller brennende følelse følger kjøligheten. Smakkarakteren er dvelende og tilsynelatende kumulativ i effekt.

Handelsnavn

Frescolate MGA (Symrise)