|
Product Name: |
Menthyl acetate |
|
Synonyms: |
5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-Cyclohexanol;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,acetate,(1alpha,2beta,5alpha)-cyclohexano;Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1alpha,2beta,5alpha)-;Menthol, acetate, cis-1,3,trans-1,4-;MENTHYL ACETATE 97;MENTHYL ACETATE 97%;Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, acetate, (1R,2S,5R)-rel-;DL-MENTHOLACETATE |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Produkt kategorier: |
C12 to C63;Carbonyl Compounds;Esters |
|
Mol-fil: |
89-48-5.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
25 ° C |
|
alfa |
D20 -79,42 ° |
|
Boiling point |
228-229 ° C (lys) |
|
tetthet |
0.922 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
2668 | MENTHYL ACETATE (ISOMER UNSPECIFIED) |
|
brytningsindeks |
n20 / D 1.447 (lys) |
|
Fp |
198 °F |
|
lagringstemperatur |
20 ° C |
|
JECFA Number |
431 |
|
Merck |
13,5863 |
|
CAS DataBase Referanse |
89-48-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Mentylacetat (89-48-5) |
|
EPA Substance Registry System |
(+/-)-Menthyl acetate (89-48-5) |
|
Hazard Codes |
N |
|
Risk Statements |
51/53 |
|
Safety Statements |
61 |
|
RIDADR |
UN3082 - klasse 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Miljøfarlige stoffer, væske, n.o.s. HI: alle (ikke BR) |
|
WGK Germany |
3 |
|
Beskrivelse |
Menthylacetat har en frisk lukt som ligner mynte og rose (ved fortynning). Den har en karakteristisk, frisk, skarp smak, forskjellig fra mentol (er mye mildere). Den har en kjølig munnfølelse med bare et spor av myntsmak. Kan fremstilles ved å omsette eddiksyreanhydrid med mentol i nærvær av vannfritt natriumacetat. |
|
Bruker |
Menthylacetat isin parfymeri; understreker blomsterdetaljer, spesielt roser, brukt i toilettvann med lavendel. Har blitt foreslått for smaksekstrakter med karve- eller myntsmak. |
|
Råvarer |
Sodiumacetate -> Peppermynteolje |
