|
Product Name: |
Metylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ |
|
Synonymer: |
2-Methyl-6-oxo-2-heptene;2-methylhept-2-en-6-one;2-Oxo-6-methylhept-5-ene;5-Hepten-2-one,6-methyl-;6-methyI-5-hepten-2-one;6-methyl-5-hepten-2-on;6-Methyl-5-hepten-2-one,(2-2-6);6-Methyl-5-hepten-2-one, 97.50% |
|
CAS: |
110-93-0 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
203-816-7 |
|
Product Categories: |
Alfabetiske oppføringer; Sertifiserte naturlige produkter Smaker og dufter; Smaker og dufter; M-N; C7 til C8; Karbonylforbindelser; Ketoner |
|
Mol-fil: |
110-93-0.mol |
|
|
|
|
Melting point |
-67.1 °C |
|
Kokepunkt |
73 °C18 mm Hg(lit.) |
|
tetthet |
0.855 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
2707 | 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE |
|
refractive index |
n20 / D 1.439 (lys) |
|
Fp |
123 °F |
|
lagringstemperatur |
Flammables area |
|
solubility |
Løselig i metanol og kloroform. |
|
form |
ryddig |
|
Specific Gravity |
0.855 |
|
PH |
6.6 (3g/l, H2O, 25℃) |
|
explosive limit |
1.1-7.3%(V) |
|
Vannløselighet |
uoppløselig |
|
JECFA-nummer |
1120 |
|
BRN |
1741705 |
|
CAS DataBase Reference |
110-93-0 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0) |
|
EPA Substance Registry System |
6-metyl-5-hepten-2-on (110-93-0) |
|
Risikoverklæringer |
10-36 / 37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
16-24/25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3 / PG 3 |
|
WGK Germany |
1 |
|
RTECS |
MJ9700000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kode |
29141990 |
|
Description |
Methyl heptenone（PG）has a strong, fatty, green, citrus-like odor, and a bittersweet taste reminiscent of pear. May be prepared from oil of lemongrass or from citral by refluxing for 12 hours in aqueous solution containing K2C 03, and subsequent distillation and vacuum fractionation; from acetoacetic ester and methylbuten-3-ol-2 with aluminum alcoholate in Carroll’s reaction followed by pyrolysis of the ester. |
|
Kjemiske egenskaper |
Methyl heptenone（PG）e has a strong, fatty, green, citrus-like odor and bittersweet taste reminiscent of pear. |
|
Kjemiske egenskaper |
KLAR LETT GUL VÆSKE |
|
Kjemiske egenskaper |
Metylheptenon ¼ˆ PG ¼ ¼ er et viktig mellomprodukt i syntesen av terpenoider. Dens luktegenskaper er ikke imponerende. Det forekommer i naturen som et nedbrytningsprodukt av terpener. (Z) -og (E) -Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], er hovedkomponenter i tagetesoil. Solanon [1937-54-8] og pseudoionon [141-10-6] er acykliske C13ketoner med et terpenoidskjelett. Solanon er en av de smaksbestemmende bestanddelene i tobakk, og pseudoionon er et mellomprodukt i syntesen av iononer. |
|
Uses |
Organic synthesis, inexpensive perfumes, fla-voring. |
|
Definition |
CHEBI: En heptenonat som er hept-5-en-2-on erstattet av en metylgruppe i posisjon 6. Den er avolatisk oljekomponent av citronellaolje, sitrongressolje og palmarosaolje. |
|
Forberedelse |
From oil of lemongrass or from citral by refluxing for 12 hours in aqueous solution containing K2CO3, and subsequent distillation and vacuum fractionation; from acetoacetic ester and methyl-buten-3-ol-2 with aluminum alcoholate in Carroll’s reaction followed by pyrolysis of the ester |
|
Aroma threshold values |
Detection: 50 ppb |
|
Smakterskelverdier |
Smakskarakteristikker ved 10 spm: grønn, vegetativ, muggen, eple, banan og grønnsakslignende. |
|
Safety Profile |
Moderately toxic by ingestion. A skin irritant. Flammable liquid when exposed to heat, sparks, or flame. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. |
|
Forberedelsesprodukter |
Citral -> Linalool -> GERANIC ACID -> 6-AMINO-2-METYL-2-HEPTANOL |
|
Råvarer |
Isoprene |
