produktbeskrivelse

Methyl heptenone（PG）Basic information

Product Name:	Metylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰
Synonymer:	2-Methyl-6-oxo-2-heptene;2-methylhept-2-en-6-one;2-Oxo-6-methylhept-5-ene;5-Hepten-2-one,6-methyl-;6-methyI-5-hepten-2-one;6-methyl-5-hepten-2-on;6-Methyl-5-hepten-2-one,(2-2-6);6-Methyl-5-hepten-2-one, 97.50%
CAS:	110-93-0
MF:	C8H14O
MW:	126.2
EINECS:	203-816-7
Product Categories:	Alfabetiske oppføringer; Sertifiserte naturlige produkter Smaker og dufter; Smaker og dufter; M-N; C7 til C8; Karbonylforbindelser; Ketoner
Mol-fil:	110-93-0.mol

Metylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Kjemiske egenskaper

Melting point	-67.1 °C
Kokepunkt	73 °C18 mm Hg(lit.)
tetthet	0.855 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA	2707 \| 6-METHYL-5-HEPTEN-2-ONE
refractive index	n20 / D 1.439 (lys)
Fp	123 °F
lagringstemperatur	Flammables area
solubility	Løselig i metanol og kloroform.
form	ryddig
Specific Gravity	0.855
PH	6.6 (3g/l, H2O, 25℃)
explosive limit	1.1-7.3%(V)
Vannløselighet	uoppløselig
JECFA-nummer	1120
BRN	1741705
CAS DataBase Reference	110-93-0 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemistry Reference	5-Hepten-2-one, 6-methyl-(110-93-0)
EPA Substance Registry System	6-metyl-5-hepten-2-on (110-93-0)

Metylheptenon ¼ˆPGï¼ ‰ Sikkerhetsinformasjon

Risikoverklæringer	10-36 / 37/38
Sikkerhetserklæringer	16-24/25
RIDADR	UN 1224 3 / PG 3
WGK Germany	1
RTECS	MJ9700000
TSCA	Ja
HazardClass	3
PackingGroup	III
HS kode	29141990

Metylheptenon ¼ˆ PG ¼ ‰ Bruk og syntese

Description	Methyl heptenone（PG）has a strong, fatty, green, citrus-like odor, and a bittersweet taste reminiscent of pear. May be prepared from oil of lemongrass or from citral by refluxing for 12 hours in aqueous solution containing K2C 03, and subsequent distillation and vacuum fractionation; from acetoacetic ester and methylbuten-3-ol-2 with aluminum alcoholate in Carroll’s reaction followed by pyrolysis of the ester.
Kjemiske egenskaper	Methyl heptenone（PG）e has a strong, fatty, green, citrus-like odor and bittersweet taste reminiscent of pear.
Kjemiske egenskaper	KLAR LETT GUL VÆSKE
Kjemiske egenskaper	Metylheptenon ¼ˆ PG ¼ ¼ er et viktig mellomprodukt i syntesen av terpenoider. Dens luktegenskaper er ikke imponerende. Det forekommer i naturen som et nedbrytningsprodukt av terpener. (Z) -og (E) -Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], er hovedkomponenter i tagetesoil. Solanon [1937-54-8] og pseudoionon [141-10-6] er acykliske C13ketoner med et terpenoidskjelett. Solanon er en av de smaksbestemmende bestanddelene i tobakk, og pseudoionon er et mellomprodukt i syntesen av iononer.
Uses	Organic synthesis, inexpensive perfumes, fla-voring.
Definition	CHEBI: En heptenonat som er hept-5-en-2-on erstattet av en metylgruppe i posisjon 6. Den er avolatisk oljekomponent av citronellaolje, sitrongressolje og palmarosaolje.
Forberedelse	From oil of lemongrass or from citral by refluxing for 12 hours in aqueous solution containing K2CO3, and subsequent distillation and vacuum fractionation; from acetoacetic ester and methyl-buten-3-ol-2 with aluminum alcoholate in Carroll’s reaction followed by pyrolysis of the ester
Aroma threshold values	Detection: 50 ppb
Smakterskelverdier	Smakskarakteristikker ved 10 spm: grønn, vegetativ, muggen, eple, banan og grønnsakslignende.
Safety Profile	Moderately toxic by ingestion. A skin irritant. Flammable liquid when exposed to heat, sparks, or flame. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.