Methyl p-tert-Butylphenylacetate sin cas-kode er 3549-23-3
|
Produktnavn: |
Metyl-p-tert-butylfenylacetat |
|
Synonymer: |
Benzeneddiksyre,4-(1,1-dimetyletyl)-,metylester;4-TERT-BUTYLFENYLEDDIKE SYRE METYL ESTER;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METHYL P-TERT-BUTYLFENYLACETAT;LABOTEST-BB LT00848279;METYL 4-TERT-BUTYLBENZENACETAT;METYL 4-TERT-BUTYLFENYLACETAT |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Produktkategorier: |
Aromatiske estere;estersmak;Alfabetiske oppføringer;Smaker og dufter;M-N |
|
Mol fil: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Kokepunkt |
106 °C2 mm Hg (lit.) |
|
tetthet |
0,999 g/ml ved 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2690 | METYL P-TERT-BUTYLFENYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.501(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA-nummer |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereferanse |
3549-23-3 (CAS DataBase Reference) |
|
EPA stoffregistersystem |
Benzeneddiksyre, 4-(1,1-dimetyletyl)-, metylester (3549-23-3) |
|
Sikkerhetserklæringer |
24/25 |
|
WGK Tyskland |
3 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29163990 |
|
Beskrivelse |
Metyl p-tert-butylfenylacetat har en søt, treaktig og kamferaktig lukt med en stekt, sjokoladelignende smak. Kan fremstilles ved forestring av p-tert-butylfenyleddiksyre med metanol. |
|
Kjemiske egenskaper |
Metyl p-tert-butylfenylacetat har en søt, treaktig og kamferaktig lukt og en stekt, sjokoladelignende smak. |
|
Preparat |
Ved forestring av p-tert-butylfenyleddiksyre med metanol |
|
Aromaterskelverdier |
Aroma egenskaper ved 1,0 %: muggen kjøtt, kyllingfett, kakaohonning, floral, syrlige, fete melkeaktige, meieri- og fiskeaktige nyanser. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 5 ppm: bladaktig, grønn, voksaktig og honningaktig, søt kakao, smøraktig kremet, fet melkeaktig meieriaktig med fiskeaktige og fruktige nyanser |
