Metylfenylacetat, også kjent som metyl α - metylbenzoat. Finnes naturlig i kakao, kaffe og jordbær. Fargeløs til lys gul oljeaktig væske, med svak honning og moskusaktig aroma, lett søtlig. Den kan brukes som parfyme for kosmetikk, vaskeprodukter, såpe og innendørs oppfriskere, modulerende tobakkssmaker, og kan også brukes til å modulere aromatiske smaker som honning og sjokolade til mat, men også for mellomprodukter i medisin og organisk syntese.
|
Produktnavn: |
Metyl fenyl acetat |
|
CAS: |
101-41-7 |
|
MF: |
C9H10O2 |
|
MW: |
150.17 |
|
EINECS: |
202-940-9 |
|
Mol fil: |
101-41-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
107-115 °C |
|
Kokepunkt |
218 °C (lit.) |
|
tetthet |
1,066 g/mL at 20 °C (lit.) |
|
FEMA |
2733 | METYLFENYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.503(lit.) |
|
Fp |
195 °F |
|
lagringstemp. |
Oppbevares under +30°C. |
|
form |
ryddig |
|
Vannløselighet |
Blandbar med vann. |
|
JECFA-nummer |
1008 |
|
Merck |
14 7268 |
|
BRN |
878795 |
|
Stabilitet: |
Stabil. Brennbart. Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler, sterke baser. |
|
InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS-databasereferanse |
101-41-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Benzeneddiksyre, metylester (101-41-7) |
|
EPA stoffregistersystem |
Metylfenylacetat (101-41-7) |
|
Farekoder |
Xn |
|
Risikoerklæringer |
21-R21 |
|
Sikkerhetserklæringer |
23-24/25 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
AJ3175000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29163500 |
|
Beskrivelse |
Metyl fenyl
acetat er en organisk forbindelse som er esteren dannet av metanol og
fenyleddiksyre, med strukturformelen C6H5CH2COOCH3.
Det er en klar fargeløs væske som bare er lett løselig i vann, men
svært løselig i de fleste organiske løsemidler. |
|
Kjemiske egenskaper |
Metylfenylacetat har en intens lukt som tyder på honning og sjasmin. Den har en søt, honninglignende smak. |
|
Kjemiske egenskaper |
fargeløs væske |
|
Bruker |
Parfymeri, smaker for tobakk, smakstilsetning. |
|
Preparat |
Ved metanolisk forestring av den tilsvarende syre eller nitril; ved å reagere HCl over a løsning av benzylnitril i metanol |
|
Råvarer |
Metanol-->Svovelsyre-->Benzenacetonitril-->Fenyleddiksyre-->Metaklazepam |
|
Forberedelsesprodukter |
2-FENYLMALONAMID-->TROPYL A-ORMULFENYLACETAT-->Fluoksastrobin-->METYLALFA-BROMFENYLACETAT-->8-isopropyl-8-azabicyklo[3.2.1]okt-3-yl endo-(±)-formylfenylacetat-->tropesyre-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A HYDROKSYMETYL)FENYLACETAT-->A-(HYDROKSYMETYL)BENZENEDIKSYRE METYLESTER-->Methyl-formylfenylacetat |
