|
Produktnavn: |
Naturlig etylpropionat |
|
Synonymer: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYL PROPIONATE; Ethyl n-propanoate; FEMA2456; TRIANOIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETHER; PROPIONIC ACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Mol-fil: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
−73 ° C (lys.) |
|
Kokepunkt |
99 ° C (lys) |
|
tetthet |
0,888 g / ml ved 25 ° C (opplyst) |
|
damp tetthet |
3,52 (mot luft) |
|
damptrykk |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ETHYL PROPIONATE |
|
brytningsmiddel indeks |
n20 / D 1.384 (lys) |
|
Fp |
54 ° F |
|
Oppbevaring temp. |
Brannfarlig område |
|
løselighet |
17g / l |
|
skjema |
Væske |
|
farge |
Klar fargeløs til lysegul |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
eksplosjonsgrense |
1,8-11% (V) |
|
Luktterskel |
0,007 ppm |
|
Vannløselighet |
25 g / l (15 ºC) |
|
JECFA-nummer |
28 |
|
Merck |
14,3477 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (CAS DataBase Reference) |
|
NISTChemistry Reference |
Propansyre, etylester (105-37-3) |
|
EPA SubstanceRegistry System |
Etyl propionat (105-37-3) |
|
HazardCodes |
F |
|
Risikouttalelser |
11 |
|
Sikkerhetsuttalelser |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Tyskland |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Selvantennelse Temperatur |
887 ° F |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS kode |
29159000 |
|
Farlige stoffdata |
105-37-3 (data om farlige stoffer) |
|
Kjemiske egenskaper |
klar fargeløs til lysegul væske |
|
Kjemiske egenskaper |
Etylpropionat finnes i mange frukter og alkoholholdige drikker. Den har en fruktig lukt som minner om rom og brukes i smaksammensetninger for å lage både fruktige og romnotater. |
|
Kjemiske egenskaper |
Etylpropionat har en lukt som minner om rom og ananas. |
|
Hendelse |
Rapportert funnet i flere typer vin, i hvit drue var. Sauvignon, kakao, eplejuice, appelsinjuice, grapefruktjuice, guava, melon, fersken, ananas, jordbær, tomat, forskjellige oster, øl, cognac, rom, whisky, bourbon, maltwhisky, skotsk, cider, konjakk, kiwifrukt og blåskjell. |
|
Bruker |
Etylpropionat er et smaksstoff som er en gjennomsiktig væske, fargeløs, med en lukt som ligner rom. den er blandbar i alkohol og propylenglykol, løselig i faste oljer, mineralolje og alkohol, og sparsomløselig i vann. |
|
Bruker |
Løsemiddel for celluloseetere og estere, forskjellige naturlige og syntetiske harpikser; smaksstoff; frukt sirup; skjæremiddel for pyroksylin. |
