|
Produktnavn: |
NEROL |
|
Synonymer: |
NEROL BRI (98+%) FCC; Nerol løsning; cis-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol 97%;(2Z)-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol;2,6-DIMETYL-CIS-2,6-OKTADIEN-8-OL;2,6-OKTADIEN-1-OL, 3,7-DIMETYL;2,6-DIMETYL-3,6-OCTADIEN; 7-DIMETYL-CIS-2, 6-OCTADIEN-1-OL |
|
CAS: |
106-25-2 |
|
MF: |
C10H18O |
|
MW: |
154.25 |
|
EINECS: |
203-378-7 |
|
Produktkategorier: |
Sambucus nigra (hyllebær);Vaccinium myrtillus (blåbær);Zingiber officinale (ingefær);Acyclic Monoterpenes;Biokjemi;Terpener;Acyclic;Alkenes;Artemisia vulgaris;Byggesteiner;Kjemisk syntese;Citrus aurantium (Cardamomum Elettaria); (Kardemomme); Humulus lupulus (humle); Hypericum perforatum (St John′; Lavandula angustifolia (Lavendar) te); Melaleuca alternifolia; Ernæringsforskning; Ocimum basilicum (basilikum); Organiske byggesteiner; Fytokjemikalier etter plante (Mat/krydder/urter);s vørter) |
|
Mol fil: |
106-25-2.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
<-15 °C |
|
Kokepunkt |
103–105 °C9 mm Hg (lit.) |
|
tetthet |
0,876 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2770 | NEROL |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.474(lit.) |
|
Fp |
226 °F |
|
lagringstemp. |
2-8°C |
|
løselighet |
absolutt etanol: løselig (lett.) |
|
pka |
14,45±0,10(anslått) |
|
form |
Flytende |
|
farge |
Klar fargeløs til nesten fargeløs |
|
Vannløselighet |
1,311 g/L (25 ºC) |
|
Merck |
14 6475 |
|
JECFA-nummer |
1224 |
|
BRN |
1722455 |
|
CAS-databasereferanse |
106-25-2 (CAS DataBase Reference) |
|
EPA stoffregistersystem |
2,6-oktadien-1-ol, 3,7-dimetyl-, (2Z)- (106-25-2) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
RIDADR |
UN1230 - klasse 3 - PG 2 - Metanol, løsning |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
RG5840000 |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-kode |
29052210 |
|
Identifikasjonstest |
Fastsettelse av total alkohol (OT-5). Mengden prøve tatt er 1,2g; tilsvarende faktor (e) i beregningen er 77,13. |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs oljeaktig
flytende Den bærer en søt lukt som ligner på den friske rosen, bedre enn
geraniol, og med hint av sitronsmak. Kokepunktet er 227 ℃; blits
punktet er 92 ℃; optisk rotasjon er [α] D ± 0 °. blandbar i etanol,
kloroform og eter; nesten uløselig i vann. |
|
Bruker |
Matsmakene er hovedsakelig for tilberedning av bringebær-, jordbær- og sitrusfruktsmaker og tilberedning av appelsinblomst, rose, magnolia hovedkrydder. Det er et krydder ofte brukt i sjasmin, hvite blomster, syrin, liljekonvall, narcissus, nellik, mimosa, fiolett, vanilje, cymbidium, tuberose og sitrus Köln. Det er også ofte brukt i hyasint, gardenia, osmanthus, akasie smaksformel. I matsmaken er dens bringebær-jordbærsmakseffekt ofte brukt. Produktet brukes også til fremstilling av daglig makeup duft, som fiolett, appelsinblomst, sjasmin, liljekonvall, magnolia, nellik og annen dufttype makeup duft. Det er mye brukt i appelsinblomst, rose, sjasmin, tuberose og andre dufter av velduftende type og matsmak av bringebær, jordbær. Den kan også brukes til å produsere ester krydder. |
|
Preparat |
1. Olje av petitgrain
brukes som råstoff; det første trinnet er å eliminere linalool og terpener
gjennom fraksjonering; gjennom forsåpning fraksjonen som inneholder primær
alkohol vil bli gjort til ftalatestere; og så gjennom
rensing og alkalisk forsåpning, geraniol (60 %) og nerol (40 %)
blanding er avledet; fjerne geraniol med blyklorid, gjennomgår
restvakuumdestillasjon eller dampdestillasjon, ble produktet avledet. |
|
Giftighet |
GRAS (FEMA). |
|
Beskrivelse |
Nerol har en frisk, søt, roselignende lukt og en bitter smak. Nerol kan syntetiseres fra pinene. |
|
Kjemiske egenskaper |
Nerol har en frisk, søt, roselignende lukt og en bitter smak. |
|
Kjemiske egenskaper |
Klar fargeløs til nesten fargeløs væske |
|
Kjemiske egenskaper |
Nerol forekommer i
små mengder i mange eteriske oljer hvor det alltid er ledsaget av
geraniol; navnet kommer fra dets forekomst i neroliolje. Nerol er en
fargeløs væske med en behagelig roselignende lukt, som i motsetning til den av
geraniol, har en frisk grønn tone. Nerol gjennomgår de samme reaksjonene som
geraniol, men sykliserer lettere i nærvær av syrer. |
|
Bruker |
Nerol er en smakstilsetning middel som er en fargeløs væske med en lukt som ligner friske, søte roser og inneholder geranoils og andre terpenalkoholer. den er blandbar i alkohol, kloroform og eter uløselig i vann. den er oppnådd av syntese. det kalles også cis-3,7-dimetyl-2,6-oktadien-1-ol. |
|
Bruker |
Nerol er en isomer av Geraniol (G367000), brukt i syntese av insektmiddel. Det er det også brukes i syntesen av Angelicoin A og Herecinone J, som hemmer kollagen-indusert blodplateaggregation. |
|
Bruker |
nerol er en primær alkohol brukt i parfymer, spesielt de med rose og appelsinblomst dufter. nerol er en naturlig forekommende fraksjon i olje av lavendel, appelsin blad, palmarosa, rose, neroli og petitgrain. Den er fargeløs og har en roselignende duft. |
|
Definisjon |
ChEBI: Den (2Z)-stereoisomer av 3,7-dimetylokta-2,6-dien-1-ol. Det har blitt isolert fra essensielle oljer fra planter som sitrongress. |
|
Preparat |
Fra pinene. |
|
Aromaterskelverdier |
Deteksjon: 680 ppb til 2,2 ppm; aromaegenskaper ved 2 %: rosenrød, lett sitrus, terpy og floral, minner[1] prosent om linalooloksid med aldehydisk voksaktig og fruktige nyanser |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 10 ppm i 5 % sukker og 0,1 % CA: rosenrød med sitrusnyanser, fruktig pære med florale sitronellaltoner |
|
Sikkerhetsprofil |
Middels giftig av intramuskulær rute. Lett giftig ved svelging. Et hudirriterende middel. Ved oppvarming for nedbrytning avgir den skarp røyk og irriterende røyk. |
|
Forberedelsesprodukter |
Citral-->Citronellol-->Geraniol-->NERYL ISOBUTYRATE |
|
Råvarer |
Natriumacetattrihydrat-->Citral-->Linalool-->Hydrodic acid-->aluminiumisopropoksid-->geraniol |