|
Produktnavn: |
Fenetylkanel |
|
Synonymer: |
B-FENYLETYL CINNAMATE;Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate;benzylcarbinyl cinnamate;BETA FENYLETHYL CINNAMATE;FEMA 2863;2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate;2-phenylethyl cinnamate;PHENYLETHYL CINNAMATEY |
|
CAS: |
103-53-7 |
|
MF: |
C17H16O2 |
|
MW: |
252.31 |
|
EINECS: |
203-120-3 |
|
Produktkategorier: |
Kanelsyre |
|
Mol fil: |
103-53-7.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
54–56 °C (lit.) |
|
Kokepunkt |
355,49°C (grovt estimat) |
|
tetthet |
1,0832 (grovt estimat) |
|
FEMA |
2863 | FENETYLKANEL |
|
brytningsindeks |
1,5700 (estimat) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA-nummer |
671 |
|
InChIKey |
MJQVZIANGRDJBT-VAWYXSNFSA-N |
|
CAS-databasereferanse |
103-53-7 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
2-propensyre, 3-fenyl-, 2-fenyletylester (103-53-7) |
|
EPA stoffregistersystem |
2-propensyre, 3-fenyl-, 2-fenyletylester (103-53-7) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/37/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
GE0405000 |
|
HS-kode |
38220090 |
|
Kjemiske egenskaper |
Det er et krystallinsk fast stoff (smp. 65–68 °C) med en tung, rosenrød, balsamisk lukt. Den brukes som fikseringsmiddel i blomsterdufter. |
|
Kjemiske egenskaper |
Fenetylkanel har en søt balsamisk lukt, som minner om rose. Ved lave nivåer har den en søt, plommeaktig smak. |
|
Preparat |
Fra fenyletylalkohol og metylcinnamat ved alkoholutvekslingsforestring. |
|
Råvarer |
Fenetylalkohol |
