|
Produktnavn: |
Fenetylfenylacetat |
|
Synonymer: |
FENETYL FENYLACETAT 98+% FCC;2-fenetylfenylacetat;2-fenyletyl-a-toluat;benzylkarbinyl α-toluat; Fenetylfenylacetat; FENYLETYLFENYLACETAT; 2-fenyletyl 2-fenylacetat; Benzylkarbinyl-a-toluat |
|
CAS: |
102-20-5 |
|
MF: |
C16H16O2 |
|
MW: |
240.3 |
|
EINECS: |
203-013-1 |
|
Produktkategorier: |
API-mellomprodukter |
|
Mol fil: |
102-20-5.mol |
|
|
|
|
Smeltepunkt |
28 °C (lit.) |
|
Kokepunkt |
325 °C (lit.) |
|
tetthet |
1,082 g/mL at 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2866 | FENETYLFENYLACETAT |
|
brytningsindeks |
n20/D 1,55 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
farge |
Fargeløs til lett gul væske |
|
Lukt |
rosenrød, hyacint lukt |
|
JECFA-nummer |
999 |
|
CAS-databasereferanse |
102-20-5 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST kjemireferanse |
Benzeneddiksyre, 2-fenyletyl ester(102-20-5) |
|
EPA stoffregistersystem |
Benzeneddiksyre, 2-fenyletyl ester (102-20-5) |
|
Farekoder |
Xi |
|
Risikoerklæringer |
36/38 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
RTECS |
AJ3255000 |
|
HS-kode |
29163990 |
|
Giftighet |
LD50 orl-rotte: 15 g/kg FCTXAV 2,327,64 |
|
Kjemiske egenskaper |
Fargeløs til blek gul væske eller krystallinsk fast stoff |
|
Kjemiske egenskaper |
Fenyletyl Fenylacetat er identifisert i for eksempel blomsterbetongen til Michelia champaca L. Det er en fargeløs væske eller i form av krystaller (smp 26,5°C), som har en tung, søt, rose- eller hyasintlukt og en distinkt honning notat. Esteren brukes spesielt i blomsterduftsammensetninger og som fikseringsmiddel. |
|
Kjemiske egenskaper |
Fenetyl fenylacetat har en tung, søt, blomster- og balsamisk lukt, noe rosenrød og en søt, honninglignende smak. |
|
Bruker |
Fenetyl Fenylacetat er et smaksstoff som er en fargeløs eller blekgul væske, med en lukt som ligner roser og hyasint, som blir fast ved <26°c (78,8°f). det er løselig i alkohol, uløselig i vann. den er oppnådd av kjemisk syntese. |
|
Preparat |
Ved forestring av fenyleddiksyre med fenetylalkohol i nærvær av H2SO4; også av direkte forestring i nærvær av gassformig HCl. |
|
Smaksterskelverdier |
Smak egenskaper ved 25 ppm: honning, blomster, grønn, rose, kakao, høy og tropisk kropp. |
|
Sikkerhetsprofil |
Middels giftig av inntak. Brennbar væske. Ved oppvarming til nedbrytning avgir den skarpt røyk og irriterende røyk. Se også ESTERE. |
|
Råvarer |
Fenetylalkohol-->Fenyleddiksyre |
