Isobutylfenylacetat har en søt, moskusaktig duft og en søt, honninglignende smak. Fremstilt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol.
Heksylbenzoat har en tregrønn, pinyaktig balsamicolukt.
Isoamylbenzoat har en fruktig, lett skarp lukt.
Styrallyl alkohol er en fargeløs væske.
Benzylbutyrat har en karakteristisk fruktig-blomstret, plommeaktig lukt og en søt, pæreaktig smak.
Decanal er en komponent i mange essensielle oljer (f.eks. neroliolje) og forskjellige sitrusskalloljer.
