|
Product Name: |
2-Methyl-2-pentenoic acid |
|
Synonymer: |
2-Methyl-2-pentenoic acid,99%;Strawberriff Acid;Natural 2-methyl-2-pentenoic acid;2-hexenoate;2-METHYL-2-PENTENOIC ACID;STRAWBERRIFF;RARECHEM AL BE 0127;2-methyl-2-pentenoicaci |
|
CAS: |
3142-72-1 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
221-552-0 |
|
Produkt kategorier: |
Acids and Esters |
|
Mol-fil: |
3142-72-1.mol |
|
|
|
|
Melting point |
26-28 °C(lit.) |
|
Kokepunkt |
123-125 °C30 mm Hg(lit.) |
|
tetthet |
0,979 g / ml ved 25 ° C |
|
vapor density |
> 1 (mot luft) |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.46(lit.) |
|
FEMA |
3195 | 2-METYL-2-PENTENOSYRE |
|
Fp |
226 °F |
|
pka |
5.00±0.19(Predicted) |
|
JECFA Number |
1210 |
|
InChIKey |
JJYWRQLLQAKNAD-SNAWJCMRSA-N |
|
CAS DataBase Referanse |
3142-72-1(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-Pentenoic acid, 2-methyl-(3142-72-1) |
|
EPA Substance Registry System |
2-pentenoesyre, 2-metyl- (3142-72-1) |
|
Hazard Codes |
C |
|
Risikoverklæringer |
34-22-41 |
|
Sikkerhetserklæringer |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3261 8/PG 3 |
|
WGK Tyskland |
2 |
|
TSCA |
Ja |
|
HazardClass |
8 |
|
PackingGroup |
III |
|
HS kode |
29161900 |
|
Beskrivelse |
May be prepared by distillation of 2-hydroxy-2-methylvaleric acid (m-form). |
|
Kjemiske egenskaper |
2-metyl-2-pentenoicacid har en fruktig lukt. |
|
Kjemiske egenskaper |
hvit-gjennomsiktig krystallinsk |
|
Kjemiske egenskaper |
Med en tørr syrnote er 2-metyl-2-pentensyre funnet i lukten av jordbær. Syren kan tilberedes fra den tilsvarende mettede med Î ± -bromering etterfulgt av dehydrobromering. |
|
Occurrence |
Reported found in strawberry |
|
Forberedelse |
By distillation of 2-hydroxy-2-methylvaleric acid (cis-form). |
|
Smakterskelverdier |
Taste characteristics at 50 ppm: sour, acidic, sweaty, berry and fruit-like. |
|
Råvarer |
Propionaldehyde-->Silver nitrate |
