Anisylacetat er en fargeløs væske med en fruktig, lett balsamisk blomstlukt og brukes av og til i søte, blomstersammensetninger, men oftere i smakssammensetninger for fruktige toner.
Metyl 2-furoat har en behagelig, fruktig lukt som ligner på sopp, sopp eller tobakk med en søt, syrlig, fruktig smak som er ganske tung.
Menton 1,2-glyserolketal er en klar, fargeløs, blek, viskøs væske og skaper en fysiologisk avkjølende følelse på huden eller slimhinnen.
Tabanone er en lett gul til gul væske med en varm, tørr, søt og tobakkslignende lukt.
Isobutylfenylacetat har en søt, moskusaktig duft og en søt, honninglignende smak. Fremstilt via forestring av fenyleddiksyre med isobutylalkohol.
Heksylbenzoat har en tregrønn, pinyaktig balsamicolukt.
