|
Product Name: |
Etylheptanoat |
|
Synonyms: |
ETHYL OENANTHATE; ETHYLN-HEPTANOATE; ETHYL HEPTANOATE; ETHYL HEPTOATE; ETHYLHEPTYLATE; ETHYL ENANTHATE; ENANTHIC ACID ETHYL ESTER; HEPTANOIC ACID ETHYL ESTER |
|
CAS: |
106-30-9 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
203-382-9 |
|
Produkt kategorier: |
Farmasøytiske mellomprodukter |
|
Mol File: |
106-30-9.mol |
|
|
|
|
Melting point |
−66 °C(lit.) |
|
Boiling point |
188-189 °C(lit.) |
|
density |
0.87 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
2437 | ETHYL HEPTANOATE |
|
brytningsindeks |
n20/D 1.412(lit.) |
|
Fp |
151 ° F |
|
storage temp. |
Store below +30°C. |
|
skjema |
neat |
|
Merck |
14,3835 |
|
JECFA-nummer |
32 |
|
BRN |
1752311 |
|
InChIKey |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
106-30-9 (CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Heptansyre, etylester (106-30-9) |
|
EPA Substance Registry System |
Heptansyre, etylester (106-30-9) |
|
Hazard Codes |
Xi |
|
Risikoverklæringer |
36/37/38-22 |
|
Safety Statements |
37 / 39-26-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 1993 / PGIII |
|
WGK Germany |
1 |
|
RTECS |
MJ2087000 |
|
TSCA |
Yes |
|
HS Code |
29159080 |
|
Toksisitet |
LD50 orally in rats: >34640 mg/kg (Jenner) |
|
Beskrivelse |
Etylheptanoat har en fruktig lukt som minner om cognac med tilsvarende smak. Den er også rapportert med en lukt av brennevin. Den brukes som smaksingrediens i matvarer. |
|
Kjemiske egenskaper |
Etylheptanoat har en fruktig lukt som minner om cognac med tilsvarende smak. Det har også blitt rapportert å ha en winy-brandy lukt |
|
Kjemiske egenskaper |
clear colorless liquid |
|
Kjemiske egenskaper |
Ethyl Heptanoate is a colorless liquid with a fruity odor reminiscent of cognac. It is found in fruits and alcoholic beverages and is used in appropriate aroma compositions. |
|
Uses |
Ved fremstilling av likører. Spiller en viktig del i formuleringen av bringebær, stikkelsbær, drue, kirsebær, aprikos, rips, bourbon og andre kunstige ting. |
|
Definisjon |
ChEBI: Fettsyreetylesteren av heptansyre. |
|
Preparation |
Ved forestring av heptoesyre; ved å omsette sølvsaltet av syren med etyljodid eller med etylalkohol i tilstedeværelsen av mineralsyrer. |
|
Aroma terskelverdier |
Påvisning: 2 ppb |
|
Taste threshold values |
Smakskarakteristikker ved 10 spm: fruktig og voksaktig med en grønn vinaktig nyanse. |
|
Sikkerhetsprofil |
Low toxicity by ingestion and skin contact. Flammable liquid when exposed to heat, sparks, or flame. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. |
