Odowell er en profesjonell Kina Natural Aroma Chemicals produsenter og China Natural Aroma Chemicals leverandører. Økende etterspørsel etter naturlige aromakjemikalier har vært drevet av flere faktorer, som alle skyver i samme retning. Den største faktoren er ganske enkelt markedsføringsverdien av begrepet ”naturlig,” fremkaller ”teoretisk” en enkel, rustikk fortid som det meste av den utviklede verden har flyttet fra.
For ikke at tittelen skal betraktes som en ganske nedslående åpning, bør det bemerkes at dens formål ganske enkelt er å male naturlige aromakjemikalier der de hører hjemme, dvs. i organisk kjemi. (Tross alt er alt liv laget av kjemikalier.)
Blant de første organiske kjemikaliene som ble renset og karakterisert, var noen av de viktigste naturlige aromakjemikaliene, som begynte med mentol i 1771 (se T-1).
Naturlig 2-oktanon er en slags naturlig keton som finnes i mange kilder som kokos, bakte peanøtter, potet, ost, øl, banan og appelsiner.
Natural 2-Nonanon har en karakteristisk rue lukt og en rose og teÎ ± -lignende smak.
Naturlig maltolisobutyrat har en søt, jordbærlignende smak.
Naturlig metylpropylketon er en fargeløs flytende keton med lukten av neglelakk eller en sterk fruktig lukt.
Natural Diethyl succinat har en svak, behagelig lukt.
Naturlig etylheptanoat har en fruktig lukt som minner om cognac med tilsvarende smak.
